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徐凡推著車一路狂奔，確定沒有城管追過來後才放慢了腳步。
“看來晚上不能去商業街擺攤了。”
徐凡估摸著今天一整天，城管都會特別留意那條巷子，要是晚上膽敢冒險，那就是自投羅網。
“但我去哪裡擺攤呢？”
徐凡後悔沒有跟上手擀麵大叔的腳步，對方畢竟老江湖了，肯定知道很多適合擺攤的點位。
考慮到這倆笨重的小推車上載滿了鍋碗瓢盆，顯然不適合去太遠的地方。
但要說附近絕佳的擺攤位置，那還是當屬商業街那塊兒。
除了商業一條街，徐凡所在小區附近也沒有特別繁華的路段，路人總是零零散散地散佈在大街小巷，擺在哪都不是特別合適。
想破頭了徐凡也想不出一個合適的備用方案，最終決定還是先把小推車推回家再想下策。
從商業街到小區，徐凡經過一條滿是商鋪的街道。
徐凡對這條街再熟悉不過了，小時候經常跟著父母來這裡吃早點，但一晃十多年過去了，那家早餐店早已經被不知名的中介公司所取代。
突然徐凡發現一家店鋪的櫥窗上面，張貼著一道招聘告示。
“本店急聘一名代炒師傅，工資日結，有意者進店詳談。”
徐凡抬頭看了一眼小店的招牌。
“楊記蓋澆飯”。
這家店每每路過，徐凡卻從來沒進去吃過，在印象中，這家店的生意不怎麼好，屬於隨時倒閉的那種。
哪天路過要是發現整店變成了奶茶鋪，徐凡一點也不會覺得奇怪。
“代炒師傅，好像不錯唉，晚上要不就在這打趟零工？”
徐凡想著反正今晚也找不到合適的擺攤位置，不如就在這裡賺點外快。
反正那些乾癟的番茄用的也差不多了，回去在冰箱裡再凍一晚，明天肯定能全都消耗掉。
至於海克斯青椒，徐凡一點也不擔心，那玩意兒放到下個星期估計也不會腐爛。
決定後，徐凡邁步進屋。
“帥哥，想吃點啥？”
見有客人進屋，老闆從後廚走出，連忙招呼道。
“老闆，我是來應聘代炒師傅的。”徐凡開門見山道。
“你？”老闆一臉質疑，轉身就想回到後廚，“你不要尋我開心。”
“真的，我也是做美食的。”
徐凡指了指門外的小推車，車身上掛著一條紅綢緞，綢緞上紅底白字寫著“小凡蓋澆飯”字樣。
“小小年紀就擺攤啊？”老闆一臉驚訝。
“自主創業，為社會就業分攤壓力，是我們年輕人該有的覺悟。”
老闆：......
“我這裡需要試菜的，你行嗎？”老闆問道。
“沒問題。”徐凡自通道。
“那你跟我進來。”
徐凡跟著老闆一前一後進入後廚。
後廚空間不大，但廚房裝置很齊全。
“進來啊。”
老闆見徐凡在門口猶豫不決，厲聲催促道。
望著佈滿了油汙的灶臺，耷拉著水漬和零零散散斷葉殘根的地面，徐凡對後廚的衛生環境很是擔憂。
“老闆，你這有食品經營許可證嗎？”徐凡有些懷疑，這必須問清楚，可不能給不法分子打黑工啊。
“喏，你自己看。”
老闆指了指門口的牆壁，食品經營許可證此刻正歪歪扭扭地掛在牆上，徐凡擔心進來一陣風就能將它吹落。
“這下放心了吧，那下面該讓我看看你有沒有本事了。”老闆示意徐凡盡情發揮，食材都放在菜籃裡，要用什麼自己取。
“那我就燒
