第四十章 皆大歡喜鍋 (第2/2頁)
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等到鍋中水沸騰,高不易端起酒杯起身道:“今晚是除夕夜,天下團員的日子,我們一大家子人雖然都居住在這長安城,但平時想聚這麼齊不容易,今天我們不談國事,一家人和和美美的過個年,拉拉家常,都敞開了吃喝,沒其他要求,一定要盡興而歸,來來!乾了這杯,正式開席!今晚是火鍋,自己動手吃著才有意思,大家都不要拘謹。”
“謝陛下!”
待眾人一飲而盡之後,高不易就讓早已培訓過的宮娥內侍招呼大家開吃,他這一桌他親自招呼。
“兩位皇叔,來來!不知道你們是否喜歡辣味,我來給你們調小料。”
“三郎,你不用太費事,既然今天是敘親情,那咱們都不要客氣,我們雖然是你老叔,但是年歲長不了你多少,按你說的,我們都自己來,也好體驗一把這新吃食是個什麼有趣的物事。”
“好好,十三叔,那您也像十叔一般自己來嗎?”
“自然。”
“好好,這邊請,蘸料架子就在那邊,上面還有不少小吃,您老二位隨意,我去給王嬸、堂兄弟們碰兩杯。”
兩個已經有些迫不及待的老傢伙,朝他揮揮手,各自奔向蘸料區。
高不易端著酒杯,先從兩個老王妃開始敬酒。
“兩位王嬸,辣鍋雖然有味道,不過容易上火,這菌菇湯也是大補,最適合天寒地凍的時節食用。”
“謝陛下!這種吃法和煮差不多,但是味道著實大大的不同,就這一辣一清之間,竟然能涮出百味來,每一口味道都不同,老身相當喜歡,回頭配方說說,冬日裡也好在府上涮鍋。”
“還是嬸子懂得吃,這沒問題,只是一定要記得,用碳爐的時候,門窗一定不要關的太嚴,不然碳火容易中毒。”
“這個我們醒得,每年冬天聽說莊子上都有中碳毒的事情發生,不過這火鍋吃得直冒汗,開著門窗只怕都不涼快,當真是又美味又抗寒啊。”
一頓火鍋,吃得在座的皆大歡喜,翻個年,竟然成了長安勳貴冬天餐桌上的必備菜式,這是高不易沒有想到的,一時間竟也風靡了長安的大街小巷。