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弄好這一切，她就慢慢地將熱油給魚身上淋油，將切的花刀先定型好，這時候就順著鍋滑進去了，她動作流暢邊炸還邊給魚淋上熱油，這樣可以使兩面處理的差不多。
魚很快炸的酥脆金黃的，莫芹將魚撈起來，把鍋裡面的油倒出來，剩下一點點準備把醬料炒出香味。
莫芹拿出番茄醬，往已經調好的湯汁倒，然後用鍋鏟快速的搗鼓兩下，這就可以等著收汁，等湯汁冒泡，她就撈出來往盆裡面的魚到，用薑絲和紅辣椒絲點綴一下，色香味俱全。
這時候，電飯鍋裡面的米飯也都做好了，另一邊的粥也滾燙起來了。
她煮粥都是為了老人的，有些老人就想在這裡吃東西，吃米飯太生硬了，就喝點粥。
莫芹將粥裝上兩碗，把做好的糖醋魚端出去，正好莫枝盈也過來了，看見面前的糖醋魚頓時就流口水了。
「這個魚好好吃！姐你給我做了魚餅了嗎？」
莫芹點點頭，將做好的魚餅都遞給她，隨口問了一句：「你要這麼多魚餅做什麼？」
「我同學們都喜歡吃。」莫枝盈嘻嘻笑著說了一句。
早餐吃完了，還有很多空餘時間，莫枝盈坐在櫃檯開始寫作業，過了一個小時就朝著廚房喊一嗓子：「我出門補課去了。」
她出門之後，莫芹也將魚提前處理了一半，這時候就等著來客人了。
不多時梁老爺子就走進來了，看見莫芹很開心的打了一聲招呼，跟在他後面的，是一個年輕人，兩個人都發出了一聲感嘆。
「這個店真涼快。」
店裡小，兩個人說話自然也是聽見了，兩個人笑著點了點頭。
梁老爺子跟莫芹熟絡，自然開始嘮嗑了起來。
「今天你家店裡怎麼了，比外面要涼快好多啊。」
莫芹笑：「爺爺你沒看到我們小店的牆紙給換了嗎？水藍色的，是不是有點心理作用。」
梁老爺子開懷大笑：「你唬我老爺子腦瓜子不好吧！算了算了，今天是什麼菜？喲嚯糖醋魚，這個我喜歡，給我來個套餐的，配粥啊。」
「知道咧。」莫芹應下，來到年輕人那桌上，「我們這兒只有一個選單，你要吃米飯還是喝粥？」
年輕人皺眉，沒想到這家店就只有一個選單，頓時有些不開心了，但他臉皮薄也不好意思拒絕，不是很開心地回了一句：「米飯吧，有飲料嗎？」
「有菊花茶免費，檸檬汽水五塊一杯。」
聽見這話，年輕人的眉頭又是一緊，好像要夾死一隻蒼蠅，他思考了一會兒，最後還是說：「再來一杯檸檬汽水吧。」
莫芹應下，也不管這個年輕人有什麼反應，轉身回了廚房。
年輕人環視了整個小店，搖搖頭，店裡面的風格也不是很好看，水藍色的牆紙跟其他的風格簡直是格格不入，他又伸手摸了摸桌子，倒是沒有髒的地方，桌子上的也沒有小店鋪有的油膩膩的感覺，這一點讓他加了不少分。
來都來了，他習慣地拍上幾張照片。
他是一個美食愛好者，特別喜歡收集地方美食，外號人稱「美食地圖」，因為要是跟他說一個地名，估計想破頭都不記得，但是一說哪個地方的美食，他瞬間能說出詳細的位置，方位。
總結一句話：是靠美食認路的人。
他吃得多了，也喜歡在網上寫點評，因為都是出差才會出去吃，基本上評價也比較真實，關注的人也還不少，微博也算是有不少粉絲的人了。
那邊一起進來的老人，不多一會兒又聚集了幾個老人，顯然都是附近的居民。
連老人都喜歡來這家店吃，可以說味道肯定不會錯，至少風味很正宗。
莫芹將梁老爺子和年輕人的做好
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