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孫雪沒啥收拾的行李，她只帶了一套換洗的衣服，也是家裡唯一的一套。 臨走的時候，孫老漢給孫雪10塊錢，孫雪不要，她知道這是爺爺攢了好多天的雞蛋才換來的錢。最後孫老漢硬是把錢塞到了孫雪兜裡，叮囑孫雪在城裡要注意安全，聽老闆的話。 爺爺堅持把孫雪送到村口，雪兒看到爺爺眼眶裡的眼淚一直在打轉。孫雪一咬牙頭也不回的走了，就在那一刻，孫雪再也忍不住了，淚水奪眶而出。她不敢回頭，她怕爺爺看到。這是她第一次和爺爺分開。她知道爺爺也捨不得她去城裡，但她必須要去。 她不去，要債的人就要來家裡找爺爺的麻煩。孫雪不知道的是，就在她轉過身背影離爺爺越來越遠的時候，站在村口的爺爺也早已淚流滿面了。 叔叔帶著孫雪見到老闆的時候，老闆從頭到腳打量了一番孫雪，第一句話就是:“這麼瘦小，能幹啥？趕緊領回去！” “老闆！別看我瘦小，我啥都會幹。”孫雪聽到老闆的話，心裡立馬就涼了半截。不過，她不想失去這個機會，趕緊站出來笑著說。 “我們飯館的活可很累的，刷碗，洗菜切菜，抹桌子，燒水掃地，給客人端飯，啥活都要乾的！人還要勤快麻利！” “這些活我都不怕，老闆！你就讓我試一天，如果我做的不行我就回去！”孫雪央求道。 “那行吧！讓你試試再說吧！。”老闆猶豫了一下答應了孫雪的要求。 孫雪住的地方在飯館的二樓，老闆在二樓用木板臨時隔出了一間只能容下一個人的小房子。安頓好住宿，叔叔臨走的時候給孫雪留著下了自己的電話號碼，讓她有啥事就給他打電話。並且告訴孫雪，讓孫雪好好幹，如果能留下，不但包吃包住，每個月還能領到200元的工資。 一聽到幹一個月可以拿到200元錢，孫雪渾身就充滿了鬥志。200元錢，對她來說可是一筆不小的數目。 這頭孫雪聽到一個月能掙200元早已興奮不已，老闆那頭小算盤這麼一盤算心裡也是樂開了花。他平時僱人要付400元的工資，孫雪如果能幹得了，一個月就可以給他省下200元。 第一天上班，孫雪就把自己忙暈了。 由於還不太熟悉飯館的活，她正在洗碗，老闆就在外面招呼她趕緊出來抹桌子，桌子還沒抹完，老闆又命令她趕緊給客人端飯上菜。 她手忙腳亂，在老闆的吆喝聲中慌亂得來回跑著。 飯館裡就她一個打雜的，所有的雜活都要她一個人幹，就算客人再多，活多得幹不過來，老闆也不會上前搭一把手。 老闆姓金，客人們都稱呼他金老闆。 金老闆50歲上下，光頭，腆著個大肚子，脖子上有一根明晃晃的金鍊子。一笑，滿臉的橫肉就跟著一晃一晃的。金老闆說話嗓門很大，而且滿口都是髒話，說什麼話口頭禪都是“艹他孃的……” 雖然忙得焦頭爛額，但孫雪神經始終繃得緊緊的絲毫不敢放鬆，生怕出現什麼差錯。今天的表現至關重要，將決定自己以後能不能留下來。 中午是客人最多的時候，由於金老闆的飯館飯菜量實惠，價格親民，到這裡吃飯的很大部分都是來自周圍工地的民工。 一到中午時分，他們呼啦啦一下就湧進了飯館裡。孫雪覺得他們吃飯的習慣一點都不好。不愛吃的菜吐得座子上到處都是，吃完飯，免費的餐巾紙他們恨不得抽出一百張來擦嘴，擦完後也不往垃圾桶裡扔，隨手就往座子上，地上那麼一扔。這無疑給孫雪增加了更多的工作量。孫雪曾想過去提醒一下他們，但她還是把話嚥了回去。畢竟顧客就是上帝，每個人的習慣不一樣，大不了她辛苦一點。 等中午客人走的差不多的時候已經是2點鐘了。 孫雪早已飢腸轆轆，這半天跑下來，她渾身痠軟得沒有一點力氣。 還好，她沒有出現大的差錯，就是有幾次把飯端錯了。人太多了，她沒盯住客人的先後順序。客人雖然罵罵咧咧的有點怨言，不過金老闆很快就把客人安撫好了。 中午吃飯的時候，金老闆還特意讓廚師炒了個肉菜。一開始孫雪還有點不好意思吃，金老闆告訴孫雪，讓她放
