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堂，對酒的瞭解極少。當我岳父拄著文明棍、穿著白西服，風度瀟灑地走上講臺時，我心裡想，酒，不就是點辣水嗎？看這老頭能講出個啥道道。我岳父站在講臺上，未曾開言哈哈笑，笑著從懷裡掏出一個小瓶子，拔開塞子，喝了一口，吧咂吧咂嘴，說：同學們，我喝的是什麼？有人說：自來水。有人說：白開水。有人說：透明的液體。有人說：酒。我明知是酒‐‐我嗅到了酒香‐‐卻低聲道：尿‐‐好！我岳父用巴掌拍了一下講臺，說：說酒的同學站起來。一個扎著大辮子的女同學紅著臉站起來，望了一眼我岳父，便低了頭，玩弄著辮子梢‐‐這是留辮子姑娘的習慣動作，從電影上學的‐‐我岳父問：你怎麼知道是酒呢？她用低得勉強可以聽清的聲音說：我聞到味道……‐‐你的嗅覺為什麼這樣靈敏？我岳父問。姑娘的臉更紅了，不但紅，還發著燒呢。為什麼？我岳父問。她用更低的聲音說：我……我這幾天嗅覺好……我岳父拍拍額頭，恍然大悟般地說：好了，明白了，你坐下吧！我岳父明白了什麼？你知道嗎？我也是後來才知道。他說有一些女孩子在例假期間嗅覺特靈敏，想像力也特別豐富。所以，許多人類歷史上的重大發現，都與例假的週期緊密相連。說尿的那位同學站起來！我岳父嚴肅地說。我的雙耳一陣轟鳴，眼前金星飛舞，彷彿當頭捱了一棒。想不到這個老傢伙耳朵這樣好使。站起來，不要不好意思嘛！他說。我的窘態已經吸引了全班同學的目光，自然也吸引了正來例假的大辮子女同學的目光‐‐她名叫金曼麗，典型的女特務名字，我跟她的戲另文專論，她後來也成為我岳父的研究生‐‐毀了，這張比狗屎還臭的嘴巴又一次給我招來了禍殃。李一斗啊李一斗，臨行前爹孃是怎麼囑咐你的？不是讓你少說話多聽話嗎？你呀？用膏藥也糊不住的個嘴。啄木鳥死在樹洞裡‐‐吃虧就在嘴上‐‐我狼狽不堪地站起來，不敢抬頭‐‐你叫什麼名字？‐‐李一斗‐‐怪不得有如此豐富的想像力，原來是酒仙轉世。他的話引起了鬨堂大笑。他用雙手壓下了笑聲，喝了一口酒，吧咂吧咂嘴，說，坐下吧，李一斗。坦率地說，我非常喜歡你，你是與眾不同的。
我迷迷瞪瞪地坐下，看著我的岳父把酒瓶塞子塞好，用力晃了晃，舉起來，對著門外she進來的明亮光線，欣賞著瓶中那些紛紛揚揚的泡沫，用優美的音調說：親愛的同學們，這是一種神聖的液體，是人類生活中不可須臾缺少的液體，在改革開放的今天，它的作用越來越大，毫不誇張地說，沒有它，振興酒國就是一句空談。酒，是陽光，是空氣，是血液。酒，是音樂，是繪畫，是芭蕾，是詩。釀酒的人，是集諸般藝術於一身的大師。希望你們當中能產生為國爭光的釀造大師，到巴塞隆納萬國博覽會上去摘取金質獎章。前不久我聽說，有人鄙薄我們的專業，認為釀酒沒出息，同學們，我可以告訴你們，有朝一日地球毀滅了，酒精分子還會在宇宙中飛翔！
在我們熱烈的掌聲中，我岳父高舉著他的酒瓶，滿臉神聖莊嚴，像電影中常見到的英雄亮相。我感到了慚愧，不該把如此嚴肅的液體褻瀆為尿，儘管它遲早要變成尿。
有關這神聖液體的起源，至今還是個謎。我岳父說，幾千年的酒漿匯成了黃河，匯成了長江，但我們卻找不到它的源頭。我們只能猜想。我國的天文學家在分析宇宙光譜時發現外層空間存在著大量酒精分子，最近美國的女太空人在太空梭裡突然嗅到
