第5部分 (第4/5頁)
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沒被他的氣勢嚇到,反而像在看猴戲一般看著掌櫃上躥下跳:“碧珠,你去炒兩個小菜,煲一份魚湯。”
碧珠福了福身:“是。”
這段日子,她別的本事沒學到,廚藝卻大有進步,尤其是紅燒肘子與豆腐鯽魚湯,不敢說有大小姐十分真傳,七八分卻是不在話下的。
掌櫃自然不樂意。
楚芊芊含了一絲笑意地問:“怎麼?怕被我的婢女比下去?”
呸呸呸!一個婢女,還能把酒樓的廚子比下去了?
掌櫃冷冷一哼,叫夥計帶碧珠去廚房了。
不多時,碧珠端著兩盤菜上來了:“湯還差一刻鐘的火候,先吃菜。”
菜色、菜香都不錯,但……那又怎樣?廚藝真正講究的是味道,不然,再漂亮也白搭。
帶著濃濃的不屑一顧,掌櫃咬了一口紅燒肘子。
一口,就一口!
掌櫃傻眼了。
肥而不膩,鹹中帶甜,如絲雨般在唇齒間層層化開——
跟過來的廚子見掌櫃如此失態,忍不住也嚐了一口。
孃的!
這是人做的嗎?
一直關注著這邊動靜的夥計們瞧二人滿臉震驚,也漸漸按耐不住了,有人壯膽夾了一筷子竹筍,有人趁亂舀了一大塊蘑菇……
刷刷刷!
兩大盤菜眨眼間被一搶而光。
酒樓內的氣氛有些變了,眾人看向這對主僕的眼神也不大一樣了,甚至,不敢怠慢了。
掌櫃意猶未盡地砸了砸嘴,又警惕地問:“請問姑娘到本店來,到底有何貴幹?”同行?來拆臺的?
楚芊芊從寬袖裡拿出一塊令牌放到了桌上:“把賬冊拿來看看。”
掌櫃拿過令牌,神色一變:“你……你是?”
楚芊芊略一頷首:“楚家長女。”
楚家長女……長女?
那個剋死老太爺的小災星?
她不是被趕出楚家了嗎?怎麼又回來了?還得了老太太的令牌?
店子一直是交給郡主打理的,老太太越過郡主過問,是對郡主不放心了嗎?
掌櫃只覺頭頂一陣一陣冷風吹過,渾身的汗毛都豎了起來……
回到楚家時太陽已開始西下。
老太太的威懾起到了很大的作用,一聽說楚芊芊拿著令牌去鋪子幫忙了,安素素頭也不痛了,腰也不酸了,又是捏肩、又是捶背,把老太太伺候得舒舒服服。
不僅如此,還讓人去街上花重金買了一尊玉觀音,比薩摩魚可貴多了。
至於沈氏那邊,她也送去了重禮。
老太太裡子面子賺足,顯然十分滿意。
但這份滿意,並未持續多久,因為,楚芊芊回來了。
楚芊芊行了一禮:“祖母。”看了安素素一眼,也打了聲招呼。
安素素微微一笑道:“芊芊辛苦了,快過來坐。”
決口不提鋪子裡的事兒,老太太也沒提。
在她們看來,楚芊芊一個尚未及笄的小丫頭,說的好聽是去幫忙,說的難聽,那就是放出去玩一玩的。畢竟,若老太太真有心叫她接手,會排個說的上話的媽媽事先打個招呼,也會指定相應的管事手把手叫她經營的門道。
什麼安排都沒有,僅憑一塊令牌,能幫到什麼?又能看出什麼?
當然不會有什麼!
安素素慢悠悠地笑了。
楚芊芊卻不管有無人問,開門見山道:“賬,有問題。”
安素素的笑容倏然一僵。
老太太正在喝茶,聽了這話放下茶杯,朝楚芊芊看了過去:“有什麼問題?”
楚芊芊緩緩答道:“每個店鋪