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帳房先生能夠受到些微的尊敬，工錢也高一些，但是跑堂和夥計就不同了，一來需要時常露面說拉客的吉祥話，二來工錢也沒有那麼高。
想到自己要做一個跑堂的夥計，張志仁的神色就有些糾結。
張沁兒眼眸一轉，看張志仁的神色，就知道他的想法了，對此她倒是也同樣這麼想，張志仁嘴皮子不利落，要他做跑堂的夥計估計還真做不好這個活，於是笑著說：“我聽說跑堂的夥計都要十五六歲的孩子呢，一開始都是不給工錢的！如果這樣，還不如回家裡多開墾一些荒地，過幾年荒地養好了，出產也多，犯不著了。”
張志仁似乎喘了一口氣，說：“沁兒說的也是，罷了！盡人事聽天命吧！若真找不到，就回家開墾荒地吧！”
張志禮想了想，也不再作聲，如果跑堂夥計都做不了，那麼真不如回家開墾荒地和採藥材了，不過想到已經快要長成人的樂兒和不過四歲的小寶以及不到一歲的甜兒，張志禮又覺得手裡沒錢，心裡不踏實。
就在各自沉默中，縣城已經到了，此時太陽已經升起，橘紅色的一輪紅日躍在東邊的樹枝上，份外的好看。
因為上次的口頭約定，張沁兒決定先去“一品雞”一趟，問了路，就讓張志仁和張志禮一人提著一籮筐的蘑菇，朝“一品雞”走去，這時已經過了早點，店裡的人並不多，只有幾個客人在吃著白粥品著小菜。
張沁兒張眼看去，從酒樓的後院走了進去，進了門，清脆的嗓音就喊著：“送新鮮蘑菇來了，你家掌櫃的要嗎？”
這一聲清脆的嗓門頓時引起後院洗菜和洗碗的夥計們，抬眼朝張沁兒他們看去，唯有當初和張沁兒說過話的夥計反應過來，忙露出笑容，殷勤的說：“是你們啊！可來了！上次我們掌櫃的就惦記著蘑菇呢，我說你們半個月後會送來，他還不信呢！姑娘你們等著，我這就去找我們掌櫃的！”
說完，他就朝後院一間比較好的屋舍走去。
不多時，他就領著一個約四十左右，身體微微發福，下巴還留著一小把山羊鬍須的男人出來。
“掌櫃的，這就是我和你說過的那位姑娘！”夥計殷勤的說著，而那位身穿福祿花紋袍子的掌櫃的則微微抬眼看了張沁兒一眼，見她一個不足十歲的小丫頭，一下子起了輕視之心。
“你帶著蘑菇來了？”
張沁兒眼神微轉，臉色未變：“是的，上次到市場賣蘑菇，聽你傢伙計說還想要，不知道掌櫃的要多少？我這次總共帶了六十斤過來，另外還有一些幹木耳，這些都是山裡的出息，不知道掌櫃的一併要嗎？”
鮮木耳不易儲存，鮮吃的味道也不太美妙，所以木耳長大之後，就會及時採摘曬乾儲存，這麼些日子，除了自家吃的，倒也存了五斤幹木耳了。
聽著這丫頭清脆的嗓音和有條不紊的話，掌櫃有些詫異，不過還是說：“小丫頭，還是讓你大人和我說吧！”說著，竟然一副不願和張沁兒再說的模樣，而張志仁因為做生意並不在行，而張沁兒雖然年紀小，處理事情卻不錯，所以一直都保持了充當苦力和收錢的角色，銷售都由沁兒負責。
此時見那掌櫃的將視線放在自己身上，一時間有些尷尬，說：“我這小女性子活脫，這蘑菇也大多是她折騰出來的，掌櫃的有意買的話，不如先看過我們蘑菇再說。”
說著就和張志禮動手，將兩籮筐蘑菇擺在那掌櫃的面前。
掌櫃的聽了便低頭看著蘑菇，見那蘑菇一個個都乾淨的很，個頭也大，遠遠的聞著，都有一股蘑菇特有的清香味，是難得的好蘑菇！
於是他忍不住伸手拿起一個蘑菇，放在眼前仔細的打量，逐漸露出滿意的神色來，問著：“這下面也是一樣的貨色？”
“那自然的！”張志仁連忙保證：“我們莊戶人
