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花茶包已經很是熟悉,大多時間是不需要白蘇親自監工的,於是她把自己一個人關在書房裡。

十三幾人對此很好奇,但是旁敲側擊也沒能問出結果來。

第一次交貨,白蘇親自帶著十三去交貨。十三為人沉穩,待人處事十分妥當,而且頭腦靈活,很具有一個管事的潛質。

雲霧茶舍和景春樓在一條街上,坐馬車不到一刻便到了。

茶舍門面不大,看起來也不是供人品茶的地方,從外面看起來有點像藥鋪,只不過它用來盛茶葉的格子都距離一米遠左右,金絲楠木造型樸實,低調至極,若不是行家,絕不會知道店內光是這些櫃子的價值都能買下十幾家茶葉店鋪。

“姑娘要些茶葉?”掌櫃見兩名衣著不凡的女子走進,停下撥算盤的手,忙迎了上來。

“楚公子可在?”十三向掌櫃的微微頷首,算是打了招呼。

掌櫃微微一怔,旋即想起什麼,態度立刻又恭敬幾倍,“可是白姑娘?”

十三道,“正是。”

掌櫃諂媚的笑著迎了她們進後院,一邊在前面引路一邊納罕,這兩人的關係實在有些奇怪,氣勢上看來,答話的姑娘更像是主子,可是一直不言語的女孩卻也不像僕人。

掌櫃將二人引至後院的茶室,又喚來一名女婢沏茶,便退了出去,“二位請稍候。”

白蘇仔細打量這間茶室,約莫只有三十平左右,地板牆壁均是上等木質,小葉紫檀的案几,四角鏤空雕花,几上擺了一隻圓形青銅鏤花鼎,鼎中正焚著檀香。幾下一張淺褐色的類似於波斯毯似的羊毛織物,上面紋有深褐色的三足烏。

再看正在煮茶的婢女,相貌清秀,煮茶的手法雖不似宋朝時那般優雅美麗,卻也別有一番風韻,對於火候的把握十分精準,可惜。。。。。。水量的比例用的不好。

雲霧茶舍處處彰顯低調的奢華,所用的婢女必然是極為出色的,白蘇能想到的解釋是,這個時代泡茶的方法便是這樣。

“姑娘久等了!”楚辰依舊一襲淺灰色儒袍,掛著溫和的笑意。

“楚公子客氣了,素身子不好,請恕失禮。”白蘇實在是懶得爬起來相迎,又要行禮。

楚辰笑著在衝門的主位上跪坐下來,“姑娘不要見外,在下也不在意那些虛禮的。”

這時,煮茶婢女已將斟好的茶端到三人面前,楚辰放在鼻尖輕嗅,從他陶醉的表情看來,顯然是極為滿意的。

“姑娘可知此茶?”楚辰抿了口清亮的茶湯,問白蘇。

白蘇瞟了杯中茶湯一眼,“瑪玉茶,產於滇南綠春,香高持久,滋味鮮爽濃厚,伴有蜜糖香味,湯色黃綠清澈,葉底嫩黃勻整明亮。”

楚辰一愣,他也就是隨口一問,這種茶葉是前些日子走商的朋友送了一些,連他自己都不甚瞭解,沒想到白蘇為聞香,亦不曾仔細觀色,便隨口便道出此茶妙處。

相比於瑪玉茶,白蘇更喜歡白芽奇蘭,她隨意嚐了一口,道,“更有趣的是,常泡瑪玉茶的杯壁不起茶垢。故被稱為不起茶垢的綠春瑪玉茶。”

說實話,白蘇回答楚辰問題的時候,心想道,日後有兩年的合作時間,不能讓他看輕了,並沒有打算震住他。

“姑娘竟對茶葉研究甚深!那還請姑娘品評一下,我這婢女泡茶如何?”楚辰一下子來了勁,忙又殷勤的請教。

“還不錯。”白蘇道,“只是她僅僅注意火候是不夠的,茶與水相合才能稱之為茶水,其實水才是決定茶的香氣高低和滋味濃淡,而不是火候。”

大雍人喜好喝濃茶,一般他們不會在意水放多或放少,而只是一味的把煮茶時間加長,或者火候加大,白蘇這番理論不過是茶道的基礎,可是在茶道還在雛形階段的雍國,簡直是如醍醐灌頂!

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