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歐洲人在17世紀的時候，身高莫約是1。6米左右，比明朝人身高要略微矮一些。要是根據元朝時《馬可波羅遊記》，更覺得中國是巨人國。而從歐洲挖掘的一些古代以身高驚人稱著者的古墓，卻發現在古代的歐洲1。7米左右，便是巨人了。
在後世，歐洲人透過海外殖民，圈養了大批的牛、羊等等肉食，肉食的攝入量大增之後。到了19世紀時，歐洲人平均身高才逐漸提升到了1。7米以上。
清末時，中國人被譏笑為東亞病夫，這也是由於清廷的200多年統治，使得人均身高一代代降低，顯得遠低於歐洲人的身高。
而同期的日本在幕府時期，也以大量的玉米、馬鈴薯、紅薯為主食，使得日本在近代很榮幸的獲得了“矮子國”的稱呼。
而日本近代史上，打贏了甲午戰爭，獲得了清廷2億多兩白銀的賠款後。除了利用這些財富進行工業化之外，也更是為日本的一些軍事小學的兒童補充牛奶。從而啟動了補充蛋白質，提升全民後代身高的計劃。堅持了百年之後，日本的平均身高達到1。76米左右。
馬鈴薯、紅薯吃多了會營養不良。不過，葛沽的普通的百姓，也有廉價的海魚作為肉食，補充營養。
而皇家新軍的營養方面，更是比地主家庭更為豐盛。在大魚大肉之下，皇家新軍甚至開始挑食了，求有名廚烹飪。
對於這一點要求，肖圖白也是滿足了他們，特意從宮中請來了50名御廚，充當軍隊的廚師。不過，御廚們年紀都比較大，只能在軍營中給他們燒菜煮飯，至於隨軍作戰是不可能的。所以，長遠計劃還是讓御廚去培訓火頭兵。在行軍打仗的時候，由火頭兵負責做飯菜！
暫時而言，葛沽鎮決定自己保留10萬石馬鈴薯、10萬石紅薯留作種子。此外，還有30萬石馬鈴薯，10萬石紅薯作為儲備糧。
其餘的100萬石馬鈴薯和73萬石紅薯，準備用於銷售，換取發展城市工商業的資金。
“大人，這馬鈴薯還好說，紅薯在北方很少有人吃這玩意。。。。。。”將岸顯然有點擔憂說道。
肖圖白沉思道：“沒關係，能賣掉多少算多少，哪怕是賣不掉也無妨。手裡有糧，心不慌！”
事實上，真要是賣不出去，肖圖白也有一些辦法。比如，紅薯可以加工成為粉絲，而馬鈴薯也可以油炸成為薯片。。。。。。
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葛沽的豐收資料，很快開始在全鎮子中傳開了。
葛沽的50萬畝田，居然產出了將近260萬石糧食，平均畝產達到了5石以上。…；
這種恐怖的畝產，哪怕是在江南魚米之鄉，也是不多見的，更何況給人予土地貧瘠印象的北方。
更令人感覺到震驚的是，施了肖圖白提供的“仙家肥”的土地，畝產居然超過了20石！
這年頭，百姓不知道有“美洲高產作物”，更不知道有“化學肥料”這種逆天的存在。事實上，哪怕是在現代化學發源地的歐洲，但是也要等到19世紀才會出現了化肥廠！化肥的發明，意義比之美洲高產作物有過之而無不及，此後人類的糧食產量，便開始不斷的創紀錄。
正是美洲作物加上肥效不低於化肥的“仙家肥”作用下，使得葛沽創造了中國有史以來，最大的農業豐收奇蹟！
畝產資料傳遍了整個葛沽之後。
不但整個鎮子上軍民士氣大振，肖圖白在民間聲望暴增。而且，在顧問黨人的黨政軍系統中，肖圖白的形象已經越發的接近於神人！
在古代，常勝將軍只能獲得軍心；文章舉世無雙的狀元郎，至多隻能在同一屆趕考的文人中取得一些口碑、名聲；剛正不阿的清官，也並不是討
