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蕭清河彷彿是一個行走的鬧鐘,估計好了時間來敲蘇瑩瑩房間的門。
等穿戴好出去,蕭清河已經把東西都放在了推車上。洗漱後,走過去清點,沒有少拿東西。
蕭清河推著推車在前面走,蘇瑩瑩揹著揹簍,牽著洛溪,跟在蕭清河身後。
走了一會兒,洛溪速度慢了下來,蘇瑩瑩一把將他抱起走。
看見蕭清河的後背都被汗水打溼了,依然沒有停歇,挺著堅實的身軀大步向前走。
天還沒有亮,一行人就到了鎮上,街上也沒有幾個人。
蘇瑩瑩大口喝了點水,就忙著把準備好的山藥、紅棗、大米、白糖、酵母放一起攪拌,攪拌好的米漿等待半個小時就發酵好了。
回頭看,蕭清河已經把鍋爐架起生好火了。蘇瑩瑩數了一把銅錢,遞給他,“蕭清河,你去買一斤五花肉來,順便再去打一桶水。”
“好的,瑩兒。”蕭清河接過銅錢就走了。
蘇瑩瑩把麵粉加入溫水、酵母,使勁揉。揉好後,分出一團加了些許白糖,準備做饅頭。又把包子的素菜餡調好。
天開始明亮了,街上的攤販越來越多,蕭清河也買了肉提著水回來了。
蘇瑩瑩調好肉餡,弄了滿滿一大桶梨汁薄荷水。瞧了眼米漿和麵粉,都發酵好了。先把米漿倒入一部分在鋪滿芭蕉葉那層的蒸籠,又把包子包好,饅頭切坨,依次放入蒸籠。放滿後,其餘的先不包。
過了一會兒,香氣四溢,三人把蒸糕的一些邊角料吃了。
原本熙熙攘攘的街道也熱鬧了起來,蘇瑩瑩吆喝起來“走一走,瞧一瞧蕭記小鋪”“賣包子,新鮮好吃的肉包子和素包子”“賣蒸糕,香甜軟糯的蒸糕”“有試吃,買就送果子水”……
蘇瑩瑩的聲音如黃鶯出谷,清脆嘹亮卻又婉轉柔和,長得又美,惹得一些人頻頻回頭停留。
蕭清河嘴硬,只會喊賣包子,賣蒸糕,賣竹編物件。洛溪卻記住幾句,有模有樣地呼喊著。
蘇瑩瑩把蒸糕拿了一坨出來切成許多的小塊,上面插著竹籤,端著盤子,走進了人群。
“哪裡來的香氣?”人群中不知是誰嘀咕了一句。
“大爺,剛出爐的蒸糕,你嘗一口,不要錢的。”
一個身穿黑色粗布麻衣的大爺,聽見不要錢,立刻來了興趣,“吃一口,真的不要錢嗎?”
“是的,試吃一口,不要錢。你覺得好吃想買就來買,不想買也就不買。”蘇瑩瑩說話時,把一些關鍵字提高了嗓音,周邊的人聽見了,也停下腳步,爭先恐後地拿著試吃。
“好,那我可要嘗一口。”大爺有種得了便宜的感覺,接過一塊蒸糕,放入嘴裡,臉上表情豐富。
“太好吃了!”大爺緩緩地開口道。“小娘子,我還可以嘗一塊嗎?”
蘇瑩瑩笑了笑,指著蕭清河那邊,“大爺,我們只免費品嚐一塊,想吃你就去後邊蕭記小鋪買。”
大爺眼裡做了激烈的鬥爭,片刻,覺得還是再買一塊嚐嚐,走了過去。
一個大娘問道:“小娘子,你這個吃食太美味了,怎麼賣的?”
“大娘,蒸糕兩文錢一個,我們還有又大又新鮮的肉包子也是兩文錢一個,素包子一文錢一個,又白又甜的大饅頭半文錢一個,買了還送果子水呢。”蘇瑩瑩邊說邊觀察圍著的人。
“你這蒸糕沒見過,也不是肉,怎麼賣這麼貴,”人群裡傳來了議論聲。
“不貴不貴,我這蒸糕,用的是白花花的大米,裡面還加了很多名貴的材料,份量也足。”蘇瑩瑩說話間,朝蕭清河使了個眼神。
蕭清河會意,夾起一塊蒸糕,舉了起來,“又大又好吃的蒸糕啊!”
“是挺大的。”“