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車下到一號地庫，一次拉兩桶的運到二號車間等待罐裝。
為了方便罐裝，許永年提前就找同事做了幾個專門放橡木桶的架子，把準備罐裝的橡木桶放在架子上，兩個女工一組，一個往瓶內灌酒，這邊灌好一瓶，另外一個女工就會接過罐裝完成的紅酒瓶，拿一個大小合適的木塞子，先把木塞子的底部放在點著的蠟燭上加熱片刻然後迅速將塞子插入紅酒瓶口，並用力按下，使其緊密貼合。
這種方法可以有效地封閉紅酒瓶口，並減少氧氣進入。
（ps：這是一種古老的紅酒方法，考古度娘。）
封好口的女工，把葡萄酒放在一旁帶著隔斷的木子內，每裝滿一箱子再由工人抬到另外一邊，再由另外的工人用專門定做的特殊塑膠長五公分的封口圈套在瓶口上，隨便用火撩一下就緊緊的貼合在瓶口上。
這個時候，用定製的日期印章，蘸上多少年都不掉色的油墨，在瓶身的貼紙上以及上面的塑膠封口上分別都印上日期。
最後一個步驟，那就是防摔木箱，一箱十二瓶的規格來放全部弄好的葡萄酒，蘇禾打算讓工人裝夠兩百箱，這兩百箱暫時不放在酒窖內。
剩下罐裝出來的，先都拿到酒窖裡，平放在特意製作的架子上依次擺放先窖藏，等待後續找到銷路再裝箱。
當然，沒有全部都裝箱，五百桶裝出來有一萬多瓶呢，這兩百箱才裝了兩千四百瓶，剩下的還有一萬多瓶，一次都裝完的話，也沒有那麼多的箱子啊，所以蘇禾打算先賣出這兩百箱再說。
裝夠兩百箱的葡萄酒，次日蘇禾就單獨的帶了四瓶葡萄，兩條從京市帶來的大前門去師部。
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