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第52章吃過的都說好

“這味道太好吃了!”程娟讚不絕口。

程忠良也湊過來嚐了一口,頓時滿嘴生香,滋味說不出的好,他連連豎起大拇指,“又香又脆,肯定很下飯!”

“對對對!”程娟連連點頭,“要是有它,我每頓飯能多吃一碗!”

榨菜本來就是開胃菜,而他們的反應恰恰說明,不管是現在還是後世,榨菜擺上飯桌都會受歡迎。

程娟已經迫不及待了,“早知道還能這麼做,咱們就用不著累死累活賣大菜頭了!嫂子,這榨菜肯定好賣,咱們地裡還有不少菜頭,全都做榨菜吧,能掙不少錢!”

朱茯苓卻沒那麼樂觀。

專用的醃製壇不好買,而且非常花錢,她的錢幾乎都用來還給孫伯了,手頭緊巴巴的,沒錢買醃製壇。

再者,榨菜風味還不夠好,想要賣得好,還得再琢磨一下拌料的配方,把口感提上來。

“我這兒還有100塊錢,醃製壇我來想辦法,嫂子,你管配方就行!”程娟拍著胸脯保證。

朱茯苓不知道她有什麼辦法,實在湊不到錢,100塊錢也能買不少醃製壇了,能做多少是多少。

至於做不完的,爛在地裡也是沒法子的。

朱茯苓暗歎一口氣,加緊時間調製配方。

“花椒放多,太嗆了。”吳春芬突然說。

朱茯苓若有所思,“媽,你覺得味道咋樣?”

“還能吃,可是要賣還差得遠呢。”吳春芬說著,又吃了兩口。

很顯然,口是心非。

朱茯苓沒有拆穿,不過吳春芬的話啟發了她,於是,她重新調整配方,研製了一罈新的。

但是醃製壇只有一個,原來這一罈拿出來沒地兒放,朱茯苓索性就分裝成一份一份,然後挨個敲左鄰右舍的門,給大家送榨菜。

“叔,這是我做的榨菜,要嚐嚐嗎?”

“娟兒成天說什麼榨菜,原來就是這個?”

左鄰右舍瞧著稀奇,白送的東西哪有不要的道理,而且還這麼香。

大家嘗過之後,無一例外,讚不絕口。

朱茯苓可不是白送的,她帶著問題,等大家嘗過之後,挨個把問題都問一遍

口感好不好,會不會太辣,會不會太軟

總結意見之後,朱茯苓心滿意足拿著答案回家,才開始調整配方。

這回可是經過實踐調查的,相信再做出來的味道,一定符合大眾口味!

鄰居們是人手短,吃人嘴軟,看朱茯苓越發順眼了,見吳春芬給朱茯苓甩臉色,都沒忍住給朱茯苓說兩句好話。

“娟兒媽,你這兒媳婦不錯了,對你態度沒得說,哪像我家媳婦,讓她乾點活兒就黑臉。”

“她又會做飯又勤快,你還有啥不滿足的?”

“就是啊,特別她做的那個榨菜,味兒太香了,我家孩子特別喜歡,根本不夠吃嘛!你能不能跟你兒媳婦說說,讓她下回多做點,再送我點兒?”

聽得吳春芬咬牙切齒。

怎麼大家全都在替朱茯苓說好話?

一夜之間,好像全世界都站在朱茯苓那邊,她也沒對朱茯苓做啥,怎麼在大家眼裡就變成了惡婆婆?

吳春芬搞不懂。

這時,一道身影出現在門口。

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