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下來。正當兩人對話著後廚的門開啟了，裡面的一位幫廚走了過來說傻柱要和宋運吉在下午比廚藝。
許大茂作為節奏拱火大師自然要去看看了，於是許大茂衝著宋運吉點了點頭示意他接下。
在得到許大茂的眼神下，宋運吉接下了傻柱的挑戰。評委自然是食堂主任了，誰讓傻柱今天一來又鬧情緒了呢。
很快時間就到了下午三點左右，許大茂帶著倆徒弟趙建華和李建國來了後廚。到了的時候遇到食堂主任正在說比試規則。
看到許大茂來了傻柱不屑的撇了撇嘴說“許大茂，你丫的不待在宣傳科來我們後廚幹什麼？當心哪天給你降級了。”
食堂主任看著傻柱說“傻柱，你還有沒有點規矩？人家許科長怎麼你了？你給我快點去準備比賽。”
傻柱只好準備著比賽需要的材料，食堂主任連忙招呼許大茂三人坐下，並且拿出了幾根菸大家分了分。
一旁的李建國自然明白自己師傅的意思，剛剛許大茂在來的路上就跟他們倆說了，今天就是來對傻柱拱火的。
“趙主任，不知道你們今天食堂比試輸了和贏了有什麼獎勵嗎？”許大茂好奇的問著食堂主任。
食堂主任笑了笑說“許科長，這輸了的自然是賠對方兩個月的工資。”
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這時候李建國走了過來用傻柱聽得見的聲音說“切，就兩個月工資還想比什麼呢，我一看就知道這肯定是傻柱怕了所以給拿出來做獎勵的。”
果然正在切菜的傻柱聽到李建國這麼埋汰自己，頓時受不了了說“你丫的再說一遍？別以為你是許大茂的徒弟我就不敢揍你。”
“傻柱，我覺得我徒弟說的沒錯啊，這兩個月的工資比個啥。你丫的不是喜歡喊人家孫子嗎？這樣你要是輸了不僅賠兩個月工資還要喊一聲爺爺。宋師傅也是一樣，怎麼樣？傻柱不敢比了吧？”許大茂說完還翹了個二郎腿，眼裡充滿著鄙視看著傻柱。
果然傻柱受不了刺激當場就同意了下來，兩人比賽之前都說好了做一些大眾菜系，由於沒有什麼食材所以只能做點素菜。
很快傻柱和宋運吉兩人的菜就做好了，聞著香噴噴的菜趙主任示意許大茂試試。許大茂則擺了擺手表示今天自己是一個觀賽者不是評委。
食堂主任吃完傻柱炒的菜回味了一下確實不錯，又吃了宋運吉炒的菜趙主任覺得這菜吃進去一股子香味在嘴裡散發開來了。
擦了擦嘴趙主任宣佈宋運吉贏了第一道菜，這第二道菜依舊是宋運吉獲勝，宋運吉贏得了和傻柱的比賽。
傻柱滿臉不可置信的看著趙主任，大聲嚷嚷著趙主任是故意的，可是他自己嚐了一下宋運吉炒的菜徹底沒話說了。
行家一出手就知有沒有，現在才60年傻柱的功夫還沒徹底學到家。許大茂就是等這個時候讓傻柱陷入做菜的陰影之下，他知道傻柱這人好面子。
傻柱丟下一句明天給錢就想走，結果被二食堂的人攔了下來說“傻柱，是不是男人啊！這說話不算數呢？不是得喊我們宋主廚一聲爺爺麼？”
傻柱氣得脖子臉通紅，最後用蚊子一般細小的聲音喊了聲爺爺就跑了。
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