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的拍賣會。
“賀師傅,接下來就麻煩你了。”
男子對著旁邊的人開口,旁邊的男人點點頭,直接上前開始檢查金槍魚。
“這位是我們酒店的大廚,平日裡的食材都要經過他的批准才能進入後廚,尤其是在挑選海鮮這一塊,賀師傅的眼力遠高於常人。”
程鴻和男子在一旁閒聊,而賀師傅則是在盡心盡力的挑選金槍魚,不時停下來思索一下,似乎是在考慮哪一條的品質更好。
就在兩人聊得正開心的時候,賀師傅選好了金槍魚程鴻看了一眼,一百八十七斤,還是他們最後一天釣的藍鰭金槍魚,新鮮度是最好的,看來這位賀師傅還是有真本事在的。
“魚已經挑好了,程船長那就開個價吧!”
男子見賀師傅已經挑好了魚,便開口道。
“賀師傅還是厲害啊,把我這裡最好的一條百斤藍鰭挑走了。”
程鴻笑了笑,不過百斤以下的藍鰭金槍魚對程鴻而言損失不大。
“這條魚好,價格肯定貴一點,那就135一斤,給你抹去零頭,算你兩萬五。”
程鴻都不用計算器,心算就算出了價格。
“這個價格還算可以接受。”
男子沉吟了一下,見賀師傅對自己點點頭,便接受了這個價格。
“那既然如此的話,我們到前面聊聊吧!”
這條藍鰭金槍魚的價格算是談妥了,不過後續還有一堆藍鰭金槍魚,這些金槍魚的質量參差不齊,還得好好掰扯掰扯。
“當然!”
男子欣然同意,不過這次過來明面上是他做主,實際上真正做主的是賀師傅,只有達到讓賀師傅滿意的價格之後,男子才會下定論。
“賀師傅這麼厲害不知道是哪位老闆慧眼識珠才找到了您這顆珍珠。”
“啊?”
賀師傅愣了一下,似乎沒想到程鴻會突然和他聊說話。
“賀師傅可是我們老闆在一家倒閉的五星級酒店請過來的大廚,每年的年薪都是六位數,要不是賀師傅,我們酒店還沒有這麼好的營收。”
“這樣啊,其實我個人有一片養殖場,裡面的魚比野生的魚味道更加鮮美,不知道你們有沒有興趣。”
程鴻喝了一口咖啡,這位賀師傅太厲害了,海鮮哪裡好哪裡不好,一眼就看出來了,他愣是一點便宜都佔不到,說的他嘴巴都快起火了。
“程船長,不是我看不起你,除了巴浪魚,我現在還真沒見過什麼養殖海鮮能比野生的還要好吃,這種自欺欺人的話,程船長就不要再說了。”
賀師傅一口咬定程鴻養殖的海鮮不可能比野生海鮮更好吃。
“你可能誤會我的意思了,其實我的海鮮和野生狀態差不多,沒有攔網,沒有網箱,就放在讓它們在純野生的環境下自由生長,雖然名義上是養殖的,但其實和野生海鮮沒什麼區別。”
“放在海域裡面自由生長,除了貝類,我還沒見過有別的海鮮能這麼養的,不知道你養的是貽貝、竹蟶還是蛤蜊,恕我直言,一般的海鮮我連看都懶得多看一眼。”
賀師傅還以為程鴻養的是貝類。
“我養的可不是貝類,實際上,我投放了大量的蝦苗、蟹苗、魚苗,裡面的種類很豐富,數量也很多,只不過養殖場才剛剛起步,目前沒辦法規模化生產。”
“魚蝦蟹,程船長,這些生物可不像貝類一樣,固定在一片區域,你這些魚蝦蟹,恐怕不到一個月就全跑光了。”
賀師傅覺得不可能,這樣養魚別說收回成本了,恐怕到最後,連工人的工錢都付不起。
“能不能賺到錢無所謂,更重要的是不知道你們到時候有沒有時間過來瞧瞧,保證能給你們一個驚喜