第四十章 鍋巴土豆燜飯 (第2/2頁)
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尤其是被自己的兒女圍繞著、信任著、依賴著、期待著。
“阿孃，你做什麼呢？”
“阿孃，這真的能吃嗎？怎麼吃呀？”
“阿孃，不用洗就切塊嗎？”
.....
水清決定收回剛才的話！
有兒有女的感覺是很好，前提是他們別來吵她這個當媽的！
比五百隻鴨子還吵人，太呱噪了。
“這不是吃，是要去種的。”范進栓好牛，走了過來解釋。
範江立即道：“那我去種！”
“我幫你挖坑。”
晏秋看向灶臺，說道：“阿孃，晌午我來做飯，吃青菜糊糊成不？”
水清本來想的是吵吵嚷嚷了一上午，中午隨便吃點。
但是聽到大女兒說的青菜糊糊，立馬覺得隨便也不是這個隨便法！
頓時覺得在好吃的面前，她也不是那麼累。
她對大女兒露出老母親般的微笑：“不用，你和弟弟妹妹一起，我來做飯。”
又補上一句：“晌午做好吃的給你們吃！”
晏秋聽到好吃的還是很高興，但高興過後是擔心糧食夠不夠。
她一步三回頭的邊走邊不放心。
范進去割新鮮嫩草回來餵牛。
見人都走遠了，水清從商城又重新買了幾個洗乾淨的土豆。
買了一塊五花肉——說是范進今天帶回來就成。
她看著大鐵鍋，腦中已經想好午飯吃什麼了。
香迷糊的鍋巴土豆飯。
最好是鐵鍋，這樣燜撥出來的鍋巴才香脆，而如今她正好有大鐵鍋。
其實用臘肉更好，但如今拿出臘肉說不過去，有新鮮的豬肉吃就很好了。
人窮不講究。
先將準備工作做好，水清生火燒鍋。
等熱度上來後，直接放入肥肉，煉出豬油倒入切成滾刀的土豆塊，翻炒至微黃，加入鹽和淘洗好的大米，繼續翻炒入味。
最後加入清冽甘甜的山泉水，蓋鍋蓋小米燜煮。
另起鍋燒了一鍋小青菜蛋花湯。
小青菜不用買，村子上婦人來時帶了不少，一部分有根的種到了菜地裡，每根的吃掉。
他們一家人尤其五個孩子個個瘦骨嶙峋的，跟麻桿一樣，面色發黃頭髮發枯，一看就是營養沒跟上。
如今有了錢，有食物，水清是變著法的想給五個孩子把身體養好。
肉蛋奶，奶暫時沒條件，但肉和蛋還是可以保證的。
等幹完活洗乾淨手回來的六人，對上一鍋金黃香脆的鍋巴土豆，只聽到咕咚、咕咚此起彼伏的咽口水聲~
