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秦家父子雖只是在鎮上開辦醫館,但少人清楚,早年間秦家是在三京有數家藥堂醫館的。祖父還在太醫署當差。其子孫後代,也就是秦老爺子,算是藥鋪裡泡大的孩子

因見慣宮廷陰司,秦老爺子決意在民間問診,潛心醫術的同時,藥堂也一間間開起來了

隨著老秦家當家祖父仙逝,秦家的家業也頗惹人羨,原有太醫令的身份壓著還好,這會子,那些盯在暗處的眼睛便沒了顧忌

秦老爺子左右思量,當即斷尾求生!關掉醫館。舉家南遷回了故地

兩代人幾十年的經營,終也是把秦家涵春堂開遍了成都府!

這回按著杜沅的企劃,秦知源傳書各家藥鋪,各自按標準尋找租賃店鋪,以做開店賣蛋糕用

另一頭,杜沅在仔細教授表姐紫芝,和秦家僕從—衛臨幾人並幾個侍女,怎麼做蛋糕

這幾人都是秦知源派過來的,是他放心,也許以重任的人

杜沅也不藏私,拿出早早寫下的蛋糕製作指南,圖文並茂,用量也仔細標註,一併教做這蛋糕,一面給眾人上營銷課,怎麼管理店鋪,怎麼確保衛生條件!怎麼管理員工,簽署保密協議等等

這蛋糕店若是按企劃走,在成都府逐一開設,那,她年前開始領著幾戶同窗養的蚯蚓就大有用處了!又有杜衡那個孵化班對雞仔的不懈研究,這!完整的產業閉環啊!

蛋糕的原料就有蛋,有了蚯蚓,人工孵化,這雞蛋成本就控制住了,也不必擔心雞蛋大幅流入市場,擾亂市場經濟!

牛奶,牛奶,還得把心思放在養殖畜牧業上頭!好在成都府地貌算豐富,有盆地有草原,也算是水草豐茂,再研究研究奶牛養殖,配種啥的,應該,還可以降低些成本才是

她培訓之餘,還忙活著跟進縣上的店鋪裝修,杜衡那頭也接到任務,帶著孵化班的小夥伴兒,正潛心孵蛋呢

紫芝學得快,女孩子或許天生就有做甜食的技能吧!

有她做助教,杜沅就輕鬆多了

抽空還給小弟杜仲做了幾套兒童繪本,請擅木雕的師傅,按著圖樣,給雕了一溜的小人偶,杜沅畫的是三國演義的q版人偶,成師傅手藝好,雕刻得栩栩如生,鬚髮皆細。還上了漆,瞧著很是好看

杜沅哪會做好的桃園三兄弟,拿回家逗著小杜仲。這個年紀的小孩兒都會對誇張一些對錶情,鮮豔清晰的色彩更感興趣。讓杜沅給逗得咯咯直笑

元宵才過三天,縣裡的「甜點」就揭稠開張了

縣太爺家的娘子也帶著一眾縣衙娘子,登門站臺。想來是杜仲洗三日留下的緣分,那縣尊家娘子頗欣賞杜戌娘,之後兩人偶有交集,聽與秦家交好的主簿娘子說起蛋糕店,就示意了主簿娘子,開張那日,一併過來捧場,杜戌娘迎人上樓,親自陪了

甜點的掌櫃安排的是衛臨,是杜沅和紫芝一起選定的,此人年紀雖輕,卻行事沉穩。又逢迎機變,再經以時間的打磨,獨當一面不成問題!

甜點選址在縣衙隔壁的湧泉街,此街頭是縣學,旁邊全是富戶人家的宅院,選在此處,也是為著客源打算

店鋪分上下兩層,一樓擺賣,迎來送往。二樓設雅間桌椅,供食客在店用餐

櫃檯上還擺放著一大一小兩個蛋糕,是杜沅繪製的圖樣,單層金黃蛋糕,一個奶油寫了蛋糕。一個寫著甜點,上頭綴著櫻桃喱

門前紮了花門,掛了綵綢。店裡裝修精緻,還擺放著花瓶兒,每日換著鮮花!

目前蛋糕就兩種,一個獨個兒的,約有5寸。另一種是按30寸烤制,再以交叉線切做小三角,論塊兒售賣

一個蛋糕要價一貫,一塊300文。

這價格一出,給鞭炮鑼鼓吸引來圍觀的人群炸開了,什麼甜點,竟賣這樣

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