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，也有一點這個效果，但直接做成菜，似乎真有些想像不出來。
不過，大家想, 等葉甜做出來他們就知道了。他們對葉甜，可是充滿了信心。
……
下午三點, 等選手們拿到自己定的食材, 主持人宣佈開始比賽，現場就又是一副熱火朝天的場面了。
葉甜先處理雞和骨頭, 把雞湯熬起來, 然後開始研究主辦方提供的容器。她需要一個大一些的平底深盤，最好是長方形或橢圓形。
好在現場各種盤子比較齊全，她選了一個復古的超大號青花瓷盤。這個盤子造型很拙樸，和她想營造的山水意境也很相符。
之後, 葉甜抓緊時間，有條不紊的分類處理各種食材。焯水的焯水，油炸的油炸, 然後根據腦海中的成品圖，把食材切成各種形狀，分類做不同方式的處理。
要呈現出連綿的群山，當然不能把食物直接堆上去，那樣不但效果不好，而且很可能還沒擺成山就塌了。
所以，葉甜還是用到了綠蘿蔔和白蘿蔔。她先用蘿蔔雕刻出山的基礎造型，而且她雕刻的不是一座，而是幾座連在一起，山與山之前高低起伏、層巒疊嶂。
山每個人都能擺，但如何能擺出的群山造型更美，這就要看審美和功力了。
葉甜是學過國畫的，也喜歡山水畫，所以做起菜的造型來也不太費力。幾個蘿蔔往盤子裡一擺，其他的還沒搭配進來，看著已經有了幾分意境。
其他選手也都忙碌中，評委和主持人不時點評一下，猜測一下選手們要做的菜品。
「你看16號選手的榴槤酥，金黃色的，再加上一個小小的嘴巴，有點鳥的意思，應該就是【兩個黃鸝鳴翠柳】吧！」
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