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晏飛荷由於工作的關係，早就練就了一身泰山崩於前而色不變的修為，更何況今天有意要在二人面前展現。晏飛荷看著二人逐漸放鬆的神情，知道自己的目的達到了。
只有蘇正青不能吃辣，所以先去為她準備一點兒。
晏飛荷讓杜明聿先教眾人怎麼調蘸料，自己則帶著蘇正青挑一些她喜歡吃的配菜。
&ldo;妹妹不用擔心，你把想吃的配菜挑出來之後，我包你吃的還是昨天那個味道，甚至比昨天的味道還好，一會兒我給你做個簡化版的火鍋。&rdo;
蘇正青心裡沒那麼多牴觸，自己父親突然前來，她心裡還在忐忑著呢。
不過聽得晏飛荷如此關心自己，還是很感動。
&ldo;晏姐姐不用那麼麻煩，其實我回去再吃也行的。&rdo;
&ldo;那怎麼行，來到這兒還能讓你餓肚子?&rdo;晏飛荷接過蘇正青挑的配菜，&ldo;我馬上就給你弄好。&rdo;
讓凝夏先去把水燒開，晏飛荷將沒加辣椒的火鍋底料取了一些出來。嘿，做個麻辣燙。
這邊示意周全把燒好的木炭加上，一會兒水燒開可以開吃火鍋，那邊的麻辣燙應該也做好了，兩不耽誤。晏飛荷為自己的機智點讚。
照顧好每一位客人，讓客人有賓至如歸的感覺，根據情況隨機應變，也是服務行業的必備技能呢。
銅爐裡的鍋底燒開之後，沁人心脾的麻辣香味直竄著往人鼻子裡鑽。杜重和蘇文興第一次聞到這種味道，大呼過癮，都有立刻想吃的衝動。
按照常理來說，這兩位也是經常在各種飯局出沒的主兒，什麼山珍海味沒有見過。可一聞到這個鍋底散發的香味，二人感覺內心深處的食慾都被勾引了出來。
杜明聿鄙視地看了晏飛荷一眼：&ldo;我說晏小姐，你很不厚道啊。昨天我們吃的清湯寡水的，今天居然這麼美味。&rdo;
&ldo;嗯，因為你級別不夠啊。呵呵，說笑了。主要是昨天初次見面，不知道二人口味，所以用了最穩妥的鍋底。今天是有準備的嘛，特意為兩位大人調製的。&rdo;晏飛荷稍微拍了個馬屁，&ldo;不過不同的鍋底自是有不一樣的味道，杜公子也剛好可以比較一下。&rdo;
杜重忍不住看了晏飛荷一眼，這晏小姐果然會說話。
水開之後，晏飛荷如同昨天一樣，給眾人示意了一番吃法，尤其是火候的把握，重點提示了兩次。
昨天的牛羊肉是晏飛荷在大乾王朝的第一次火鍋，隨便切成片了事，主要是解饞。今天要招待長史大人，晏飛荷就不能草草了事了。
她特意讓周全把牛羊肉切成肉卷，看著好看，好夾也好涮。
想起來為了能切卷把肉放在雪地裡凍的情形，晏飛荷好懷念冰箱啊。
大家照著晏飛荷的示範，嘗了第一口之後，筷子開始停不下來，什麼身份什麼形象統統顧不得了。
蘇正青在旁邊掩口輕笑，她算是體會到了自己昨天在別人眼中是什麼情形了。不過，這個麻辣燙，居然也非常好吃。
杜明聿已經嘗過火鍋的吃法，今天吃的遊刃有餘。筷子夾得飛起，一會兒的功夫就下去了一盤羊肉，惹得杜重狠狠瞪了他兩眼。
晏飛荷把杜明聿帶的酒拿上。她看著這度數不高的發酵酒，想著過幾天用自己的純銅蒸餾器做一下蒸餾酒，不知道會什麼樣子。
這火鍋吃的熱火朝天，也不用再架個爐子去溫酒了。凝夏在旁邊隨時伺候著，給眾人把耳杯裡的酒滿上。涼絲絲的酒中和著火鍋那麻辣的味道，這滋味眾人都沒有體會過。新奇又過癮。
杜重和蘇文興平時聚會，小酌一番是常事。但吃著火鍋，喝點兒小酒，吃
