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自己一直都想擁有一個屬於自己的小花園,可惜奮鬥了好幾年,連個廁所都買不起。現在到了這裡倒是個實現願望的好機會。
突然沈嘉的視線鎖定在了不遠處的松樹下,神色激動的朝那邊走去。
小心扒開雜草,只見一叢奇怪的蘑菇映入眼簾。它沒有傘蓋和菌褶,簇生如牛牙狀,整體呈現黑褐色。因為已經到了下午,整簇蘑菇看起來已經不太新鮮,但是沈嘉卻高興極了。
她認識這個菌子,叫松毛菌。小的時候奶奶經常帶她進山撿菌子,常見能食用的菌子她都認識,這就是其中一種。
最重要的事,這種菌子吃起來有股類似醃牛肉乾的濃鬱香味。對於現在的沈嘉來說,能有股肉味兒那得是多幸福的事。
扯一把旁邊的野草鋪到背簍底,小心翼翼地把菌子摘起來,再把菌坑掩蓋,這樣下次就還能有收穫了。把菌子根部的泥巴拿草輕輕去掉平放到背簍裡,隨手扯幾片樹葉蓋在上面。
沈嘉苟著腰用鐮刀小心翼翼地刨著地上的草,希望還能撿到一些菌子。可是把周圍都找了一個遍也沒有發現第二叢。
沈嘉有些失望,本以為還能多點收穫。看來還是得乘著下次下雨趕早來,那個時候的蘑菇才叫多。
整理好心情,沈嘉繼續朝南邊走去,她隱約聽到有水流的聲音。河邊有收穫的機率總是要大一些。
林間鋪著枯葉,還未深入腹地,周圍都還是些低矮的灌木叢,沈嘉艱難地用鐮刀劈開一條路。真是不明白,這裡離村子也不遠,自己還沒有往深處走去,為什麼外圍看起來都鮮有人跡。
一時不察的沈嘉突然被地上的藤蔓拌了個踉蹌,還好及時抓住了旁邊的樹幹,沒有摔下去。
「好傢夥,這地方可真難走。」沈嘉感嘆道。
用鐮刀挑開藤蔓,一時沒有辦法完全切斷。附著在較粗藤蔓上的細小根莖啪得一下斷開,長長的偏灰色藤條隨著中間的斷裂再次回到地面。
嗯?這是?
第2章
沈嘉的視線落在一路從地上攀爬到灌木身上的細小野藤上,纖細的枝條上長著倒卵形的小葉,上面附著著一層柔柔的小絨毛。
「是葛藤!」沈嘉興奮得叫出聲來,連忙用鐮刀把地面的藤條都鏟掉。
沈嘉現在是真的高興極了,自己怎麼就沒想到呢?只要是在山裡,向陽濕潤的山坡、林地路旁最容易找到的就是野葛了。
野葛肥厚的根部可以可以榨出葛粉。用開水沖開,化成糊狀,造型和口感都和藕粉類似。小的時候,奶奶還會在葛粉里加上蜂蜜,上火了來上一碗,清火去燥。就是要小心,葉葛的葉子是有毒的,只要挖取它的根莖就好了。雖說不易長期食用,但對於現在的沈嘉來說,也是極為重要的資源。
身邊沒有稱手的工具,沈嘉刨了半天才挖出了一截。一般要到秋季才是野葛收穫的季節,現在挖出來的根莖還很小,並不粗壯。但是沈嘉有了這個新發現也很滿足了。
這麼一大片,明日帶上鋤頭來,收穫必定不少。把背簍放下,小心移開蘑菇,沈嘉把剛剛挖出來的野葛根放進去。這一小節帶回去也可以直接就這樣煮了吃。
有了新發現的沈嘉更加期待接下來的收穫,大自然就是最大的寶庫,山裡處處都是美味。只要你去尋找,大山就會給予你最無私的分享。
隨著水聲走進,一條小溪從山澗傾瀉下來,進入地勢低緩處逐漸安靜,慢悠悠的朝山下走去。整個河面不過一米來寬,陽光灑在水面,水紋上也染上了金光。
微風一吹,河岸兩旁的植物就隨風擺動,散發出植物特有的清香。沈嘉感覺它們彷彿在向自己招手,這些可都是糧食啊!
沈嘉放下背簍,立馬開始收割。
野