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算了,不管戳中了啥,晚上都吃它!
顏惜寧和白陶在岸邊戳魚戳得歡,涼亭中的老太傅雙眼發直,他錘著胸口痛心疾首:&ldo;我的……羽白啊!&rdo;
京城人都知道,大儒傅衍之沒別的愛好,就愛錦鯉。平日裡他為錦鯉吟詩作畫,聽說誰家有好看的錦鯉,白天沒空晚上都要過去瞅兩眼。如果想求太傅辦事,送再多錢財都都不如送他一條罕見的錦鯉效果好。
整個京城中能有一大片池子的人家不多,容王府便是其中之一。王府中的這群錦鯉在聖上潛龍時就開始養了,裡面不乏珍品絕品。
傅衍之也因此成了容王府的常客,姬松在北疆的那些年,他經常溜達過來賞魚。他給湖中的大部分魚取了名字,顏惜寧一魚叉戳上岸的便是傅衍之最看好的錦鯉之一‐‐羽白。
在花裡胡哨的魚群中,這一抹沉穩的黑總是讓人眼前一亮。而現在這抹亮只能下油鍋了。
老太傅身軀顫抖,顏惜寧叉走的不是魚,是他的心頭肉啊!要不是為了維護身份,他已經哭出聲了。
一條魚顯然不能滿足顏惜寧的要求,他又補了兩叉,戳上來一條普通鯉魚和一條胖頭魚。
看著對岸的主僕二人開開心心的提著三條魚往聞樟苑的方向走,對岸一片歡聲笑語。湖心亭中老太傅的神魂終於歸位了,他眼含悲淚:&ldo;到底是何人如此放肆!那可是羽白!羽白!&rdo;
姬松拱拱手,他唇角微微上翹:&ldo;他就是內人。&rdo;
傅衍之:……
三條魚很快被白陶收拾了出來,顏惜寧又是剁又是醃又是炸的忙活了好一會兒。最後做成的麻辣香酥魚塊裝了兩個大食盒,加上醃製好的鹿肉,兩個人拎不動。
來取食盒的侍衛大哥們眉開眼笑,麻辣魚塊的味道太香了,他們期待了好久。提著食盒回去時,他們腳下生風,速度飛快。
等做好了香酥魚塊,天色也漸漸暗了下來。
這時冷管家送來了一個專門烤肉用的碳爐。說是碳爐,其實和桌子也沒什麼區別了。碳爐中間有下凹的鐵槽,裡面可以放上炭火。鐵槽兩側有配套的支架、鐵絲網和鋼叉。
鐵槽兩邊則是平整光滑的桌面,可以放上各種菜品。桌子很大,別說一條鹿腿,就算整頭鹿也能輕鬆放下。
這麼大的碳爐顯然不能搬到廚房裡面使用,顏惜寧決定就在廊簷下烤鹿腿。正好他們家還有幾根蠟燭和一種叫&l;氣死風&r;的燈籠,將蠟燭點燃塞到燈籠裡,即便外面颳風下雨,蠟燭也不會滅。
等白陶將燈籠掛上時,天色已經完全暗下來了。顏惜寧將醃製好的鹿腿穿在了鋼叉上,等木炭燒旺時,他將鋼叉夾在了支架上。
冷管家做事周全,碳爐中已經放上了滿滿的木炭。這種木炭引燃時毫無煙氣,聞著有一股果木的香味。
隨著炭火升溫,鹿肉受熱收縮,滴滴肉汁混著油脂往下低落。當油脂落到炭火上時便會發出輕微的&l;呲&r;聲,木炭上隨即升出青白色的油煙。果木香中夾雜著麻辣香醇的肉味,沒一會兒整個小院都香了。
小松饞得受不了了,它蹲坐在碳爐旁邊嚶嚶嚶,希望主人能給它一根骨頭。顏惜寧摸摸小松的腦袋安慰道:&ldo;別著急啊,骨頭都是你的。&rdo;
白陶一邊轉動著鋼叉一邊深吸一口氣:&ldo;好香啊!少爺,我覺得我能吃下一整條腿!&rdo;
顏惜寧眉頭微微一挑:&ldo;一會兒我讓你先吃。&rdo;一條鹿腿至少也有七八斤,白陶絕不可能吃得下。
白陶傻乎乎的摸摸腦袋:&ldo;嘿嘿,