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的那一幕,被正巧路過的電視臺記者看見,還給錄了像,在午間新聞中播出。
更巧的是被“正巧”在本市的省長,“正巧”看了午間新聞。“正巧”省長還是個美食家,“正巧”是河北邯鄲永年人;“正巧”看過聞麗寫的《太極之鄉——廣府永年美食之旅》,隨即說了兩句。
這下子,了不得了——反正一連串的連鎖反應後,深海市內的小偷小摸、流氓混混之流,凡在外幹活的通通都被掃蕩一空,扔到拘留所、監獄裡管制起來。那些恰巧沒行動的,老老實實在家貓著的,都“幸運”的躲過一“劫”,一個勁的慶幸,自己走運。夾緊“尾巴”,老老實實繼續貓在家裡了。
晚上,三晉麵館打烊後,最後一波顧客吃完麵都沒走,正在聽趙老闆的兒子讀今天我寫的文章:藏在小巷中的美食之九,三晉麵館……三晉麵館的老闆趙晉生,山西清徐人。身正方臉、稜角分明、鼻短而大、中等身材。人質樸厚道、豪爽大氣。常年資助貧困學生,寒暑假允許貧困學生在此勤工儉學。
常來店裡吃麵的顧客,和老闆已成為朋友。老闆因為愛情,為老闆娘,不遠千里來深海,落地生根。兒子正在上高中,閒暇之餘常在麵館幫忙。立志考上名牌大學,子承父業,將三晉麵館像加州牛肉麵、肯德基那樣開遍世界各地。店裡的跑堂小哥,陽光帥氣。
店面乾淨,一塵不染。後堂灶臺,鍋灶光可照人。店裡經營二十餘種麵條,牛肉拉麵、酸菜面、刀削麵、豆角燜面、蔥油拌麵……。
牛肉拉麵:,湯清,蘿蔔白淨,辣油紅豔,香菜翠綠。韭葉面形如草葉,牛肉爛軟,麵條柔韌、滑利爽口。湯汁、諸味和諧,香味撲鼻,誘人食慾。刀削麵:面葉,中厚邊薄。稜鋒分明,形似柳葉;入口外滑內筋,軟而不粘,越嚼越香;牛肉香酥軟爛、湯汁酸甜中帶著一點點的微辣……店裡的醋是老闆自家釀造的……”