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顧朝滿意的點了點頭。
洗淨鍋,點了灶火,顧朝取些紅糖兌水,放進大鍋裡大火加熱,紅棗和栗子都清理乾淨放在一邊備用。
紅糖水沸騰之後,大火改中小火,不斷的熬煮,直到紅糖水成粘稠狀。
顧朝也不知道具體熬煮成什麼樣才是成功的,就用筷子頭蘸點糖水,然後放到涼水裡,糖水立刻變成了糖塊,咬起來的時候,脆脆的,便是顧朝想要的程度了。
然後繼續用小火溫著,顧朝把紅棗和栗子一個一個的放進糖水裡面去滾了一圈,裹滿了糖漿,夾出後分開擺放。
天氣冷,沒一會兒糖水就結成了糖塊,紅棗和栗子都穿上了一層脆脆的糖衣。
大冬天的,顧朝忙的額頭上沁出了一層薄汗,但是對著滿滿一盤子的冰糖紅棗和冰糖栗子,還是覺得相當有成就感。
顧懷早就聞到了糖香,一直在灶前探頭探腦的,顧朝捏了一個裹著糖衣的紅棗塞他嘴裡。
“咬咬看。”
小兒人的牙齒一用勁。
咔咔!
脆脆的糖衣在嘴裡碎成了小塊,柔軟的紅棗肉混著紅糖的甜味。
顧懷的雙眼眯成了幸福的月牙狀。
17|017 陳年舊親
每日天微微亮的時候,顧朝都會從睡夢中甦醒過來,雖然沒有了鬧鐘這種科技時代的產物,但是自然的生理時鐘,比鬧鐘更加管用。
今天早上顧朝剛醒的時候,隱約聽到了幾聲公雞啼鳴的聲音,顧朝原先沒有放在心上,因為自家的雞是母雞,顧朝不曾聽到過它啼鳴,估計是隔壁人家的雞,跑到這邊來了。
說起顧朝家的雞,也是相當神奇。
起先幾天,顧朝根本不曾見過這隻雞的雞影,只是每天早上都可以在雞窩裡看見雞蛋和雞毛,才確定是真的有雞的存在,所以顧朝才會每天清理雞窩,撒些雞食。
之後雪下的大了,顧朝把雞窩從院子裡的樹下移到了灶房前的屋簷下,鋪上厚厚的一層稻草,外面還有壘砌來的木柴擋風,對一隻雞來說也算是頂級的待遇。
自從移窩之後的隔天,顧朝終於見了自家這隻“神龍見首不見尾”的雞,是一直毛色黃亮的大母雞,傍晚的時候,大母雞搖著屁股一擺一晃的走進顧朝給它準備的雞窩裡。
此後每日傍晚,大母雞都會準時回家。
顧朝覺得相當神奇,想來這隻母雞之前都不回家睡覺的原因,是嫌棄給它準備的窩都不夠好啊~
顧朝起床之後第一件事情就是去燒一鍋洗漱用的熱水,走進灶房的時候,顧朝只覺得眼神一晃,好像有些不一樣,他又後退了幾步,定睛看著灶房外的屋簷下。
他家的雞籠里居然擠了兩隻雞!
除了自家的大母雞之外,還有一隻更大一點的公雞,毛色很亮,黑中帶紅,看起來像是山上的山雞。
顧朝家的大母雞看到顧朝,就從雞籠裡跳了出來,對他咯咯咯的叫了幾聲,像是打完招呼一樣,大母雞高揚著它的雞冠,一搖一擺的在院子裡散起了步。
雞籠裡的另一隻山雞見了,也跟著跳出了雞籠,跟在大母雞的身後,在院子裡繞著圈子。
顧朝這才恍然大悟,自己起床時候聽到的公雞啼鳴聲,應該是這隻雞叫的,看來自己的大母雞真是魅力無窮,居然還拐了一直山雞回家。
顧懷起來之後,知道自家多了一隻大公雞之後,也覺得相當神奇,吃了早飯之後就在院子裡跟自家的兩隻雞兜兜轉轉了好一會,才在顧朝的制止下回房學字。
顧懷學字差不多就大半個月了,日常簡單的字眼已經學的有模有樣了,抒寫默記都不成問題,顧朝很欣慰。
今天又是跟楚明約定學太極的三日之約