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終於等到吃飯的時候,擺在桌子上的,是新做出來的四種不同口味的魚醬。

但顯然,魚醬不是讓人白白品嚐的。

“大家面前是新做出來的魚醬,都來好好嚐嚐。魚醬我們是要拿到鎮上去賣的,這關係到我們葉家的未來,所以,希望大家暢所欲言。”

新做出來的四種魚醬,葉家所有人都一一作了品嚐。

有的人喜歡吃麻辣的,有的人喜歡吃酸甜味的,有的人每一種味道,都來者不拒。所有人一致認為,魚醬要是拿到市場上去賣,一定會獲得買家的認可。

“二弟,你嚐了這個魚醬,覺得怎麼樣?”爺爺看向自己的兄弟,希望他能給出更多好的建議。

二爺爺首先提出價格和被模仿問題:“這幾種魚醬味道都很好。這些東西,都是現在鎮裡買不到的。如果是對普通人家,不要賣得太貴。如果太貴了,他們自然覺得不划算,還不如吃其他肉類。但如果我們的價格合適,味道又好,我相信一定會有很多人買來吃。再有,這魚醬做起來不復雜,就怕有人模仿我們的東西,這樣我們的生意就會受到衝擊。”

“不錯,這是需要我們注意的問題。價格上,如果我們賣給普通客人太貴,他們確實不會買。所以,魚醬裡魚的多少可以改一改,價格就不同了。弟媳婦,你有什麼看法嗎?”

“大哥,我沒什麼看法。這些魚醬做起來,還是很簡單的。蘑菇,今年夏天我們又可以撿很多。村裡的人家也有很多現成的。加上豆子也便宜,家裡都種得有。所以做魚醬的材料沒有問題。其他的,還是問問他們吧。”二奶奶楊氏答道,她只管做好魚醬。

“宗魁,你有什麼看法嗎?”

“大伯,剛才我爹說魚醬可能很容易被模仿,會影響我們的生意。所以我在想,如果我們單獨一家做這個,肯定很多人模仿。人家一模仿,我們就賺不了大錢,也做不了長久生意。但如果我們找到一家值得信任的合作伙伴呢。這家合作伙伴很有實力,我們可以把方子賣給他,或者是跟他合作。”這是二爺爺的大兒子葉宗魁,他想找有實力的合作伙伴。

“好,不錯。我們遇到問題,就想方設法去解決。一個辦法不行,我們再試另外一個辦法。”

“宗鉞,你有什麼要補充的嗎?”

“大伯,我和二哥都在族學裡教書,你看是不是可以這樣?我們把這些魚醬賣到學生多的地方去,尤其是那種大書院,和書院合作。很多學生都住在書院裡面,有時候書院裡的飯菜清淡不合口味,我們可以賣給他們。”這是二爺爺家的二兒子葉宗鉞,想問題很切合自己的族學先生身份。

“好,這是一個方向。不過咱們鎮子就太小了,鎮上就幾家學館,學生也不多。所以,還是要把這些魚醬運到府城書院去賣才好。”

“宗佑,你認為如何?”

“爹,我認為,我們葉家現在不適合去府城發展。要把東西賣到西陵府城一事,運輸的時間太長了,到府城至少要五天的時間,不好運輸。第二我們人生地不熟,作為外來人到那裡去做生意,難免強龍壓不過地頭蛇。那樣,我們就損失大了,所以我還是贊同宗魁的話。”

“選擇一家有實力、名聲好的大酒家進行合作。這樣我們才能獲得更多的收益,也不需要我們出人去運輸這些東西,不需擔太多風險。即便讓出一些利益,也是值得的。這生意要做起來,就必定要有適當的讓步。”葉霜爹一向老成持重,很注意風險和收益的關係。

“宗輔,說說你的看法?”

“爹,我認為我們應該多方面發展。我們可以找大酒樓合作,也可以賣給一些小商鋪,或拿到鎮上自己賣。不要把所有的選擇權都交給別人。這樣,如果別人不合作了,對方撇下我們,單獨去做生意,我們也能夠

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