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個加了紅糖，另一個加的是什麼？吃起來更清涼。」
「薄荷，新鮮薄荷做的水。」楚玉道：「不僅更清涼，還能治牙齦痛喉嚨痛。」她曾經買過的醫用牙膏裡面就有薄荷成分。
「味道還行，不過不能飽食，只能當甜湯，可是不好賣啊。」
「天氣炎熱，大多數人胃口並不好，這時能有點開胃散熱的甜湯也很不錯的。」
掌櫃的手指敲敲桌面，思索後道：「你們一天能提供多少？又怎麼賣？」
「我只提供涼粉，其他需得掌櫃的自備，先提供半盆，大約能做三十碗左右，十五文，掌櫃生意好，到時候不夠讓人去水門那裡喊一聲，送貨上門。」
「小丫頭好精的算盤，其他不說，這糖可是五十文一斤，紅糖差點也要三十文，這一碗我能掙多少？到最後還是給你吆喝了！」掌櫃的慍怒道。
「掌櫃的別急，糖雖然貴，熬成糖水也是要不了多少的，我只賣簡單的，掌櫃的加點蜂蜜水，把花生芝麻核桃之類的堅果壓碎了撒上去，再加點枸杞紅棗，走精品路線，一碗四五文還是有人買得起的。」
楚玉的話帶著很重的普通話口音，掌櫃的聽得很費力，但不妨礙他明白她的意思，只笑道：「小姑娘果然聰敏，你先給我送過來吧，記得把薄荷水帶過來。」
楚玉笑道：「掌櫃的不愧是掌櫃的，怪不得生意這麼好呢。」
「哈哈，會說話，以後就叫我秦掌櫃吧。」
「行，那我們就先去把東西拿過來，秦掌櫃可以先讓客人試吃品嘗一下。」楚玉示意向文書把手上的竹筒放下，然後道別。
客棧吃飯的人漸漸多起來，楚玉也不耽誤事，直接拉著向文書回去拿了涼粉過來，又額外送了一桶糖水一桶薄荷水。
幾人將就著帶來的食物吃了，楚玉又叫向文書拿了涼粉給換班的兵衛，讓他跟兵衛打交道，起碼有個好印象以後做事會方便一點。
未時過半，東西已經賣的差不多了，連綠豆湯也沒剩下多少，幾人收拾好東西準備回去，迎客來的跑堂找來了要求再加點涼粉。
楚玉道：「不好意思小哥，今兒個做得少了，已經賣完了，要不明天我多送些過去？」
那跑堂的笑道：「天熱了，涼粉吃著涼快，連掌櫃的都吃了一碗呢。」
楚玉又把綠豆湯裝進竹筒遞給對方：「勞煩了，天熱了小哥消消暑。」
對方也不推拒，拿著就喝了一口稱讚道：「軟軟糯糯又出沙了，好吃！」
回去的時候把東西疊放在一起，楚玉和劉氏終於可以不用自己走了。
楚玉揉揉臉，都快笑僵了。蹲在角落嘆氣，掙錢難啊！
回去還了牛車，幾人算好帳，除去開支，掙了一百來文，一家能分到五十多。三人都喜笑顏開，一天五十文，一個月就能有一貫半，秋稅就不用愁了，糧食不用賣，過年的時候能有餘錢多買點肉做幾身衣裳……楚玉卻覺得來錢太慢了，除去人工，根本就沒有掙錢。且涼粉有時限性，過了夏天還不知道怎麼辦呢，她手不能提肩不能抗，琴棋書畫一竅不通，織布刺繡裁剪剛開始學，什麼時候能會都不知道，不想點法子估計最後是要餓死的。
晚上睡覺的時候劉氏讓丈夫明天上山摘果子的時候多薅點薄荷葉，又喜滋滋道：「當初接濟文書也是想著給小弟留個後，沒想到他是有造化的，冬天燒炭掙了一些，現在又能掙錢，比辛苦在鎮上打短工強得多，難為他有良心能想到我們。你不知道啊，那縣城裡的牆高得……」要不是顧忌第二天還要早起，估計都能不睡覺。
楚玉每天早上擺好攤後就讓向文書給兵衛送點喝的，有時候是涼粉有時候是綠豆，雖然關係沒有好到稱兄道弟，也能聊上幾句了。再給迎客來送一盆涼粉加幾片薄荷葉
