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童童被吼得垂下眼睫，臉頰漲的通紅，只是不停地道歉。&ldo;對不起對不起，我馬上去給您催菜。&rdo;
&ldo;催個屁，我他媽不要了。&rdo;發火了客人是個男人，穿著西服，襯衫領口皺巴巴。他旁邊坐了一個長頭髮的女人，他發火期間女人歪著頭拉了拉他的衣角，想要平息他的怒火，被男人，不耐煩的打斷。
&ldo;那我現在給您結帳。&rdo;童童慌張的拿出來帳單，準備遞給盛怒的男人。
&ldo;結帳，我他媽在這兒對著一盤生拼坐了半個小小時，我的時間誰來陪?我跟你說，今天我一毛錢都不會結給你。&rdo;男人說著開始收拾自己的東西。
&ldo;可是，可是這菜您都已經吃了。&rdo;童童被嚇的說話都帶著哭腔。
高樂以前就遇見過這種火氣大的客人，等了一會兒就開始煩了，恨不得把桌子都掀了。開餐廳或者飯店永遠都繞不開這一點，後廚就那麼大，每次只能出那麼一兩個菜。為了保持菜品的新鮮必須用新鮮食材現做現賣，這樣一來出菜速度必然下降。
現在市面上倒是有快速出菜的辦法，批次進口半成品冷凍食材，用的時候只要放在鍋裡二次加熱就好，出菜速度大大提高。可是高樂不想這樣，他開餐廳為的就是和客人分享他品嘗到美食那一刻的心情，他想把這種美妙的心情一絲不苟的傳遞出去。
以前高樂還在後廚的時候就經常跑出來道歉，後廚忙的像鍋粥，每個人都恨不得生出哪吒三太子的三頭六臂。可是永遠無法勸導客人學會換位思考，客人趾高氣昂的說我來你們這裡吃飯就是來享受的，我為什麼要換位思考?
高樂也無話可說。
他走過去，停在童童面前。
&ldo;樂哥。&rdo;童童看見高樂過來像是看到救星，淚眼婆娑的看著他。
&ldo;先生非常對不起，出菜慢的確是我們的問題，這盤冷拼算是我們餐廳送給您的。&rdo;高樂說話時語氣誠懇。
&ldo;你是誰?&rdo;
高樂微笑，&ldo;我是這家餐廳的老闆。&rdo;
&ldo;哼，就你這樣的餐廳，遲早倒閉。&rdo;男人仍然罵罵咧咧。他起身，看著身邊的女人。他的女伴顯然不太受得了他這種傲慢的態度，臉上出現兩朵紅雲，似乎在羞愧。
&ldo;您說的是，抱歉我們給您添麻煩了。&rdo;高樂的微笑無懈可擊。&ldo;我們餐廳有錯在先，這盤冷拼就送給您當做賠禮。&rdo;
男人冷笑，從鼻子裡出氣，似乎在說這還差不多。
&ldo;可是，您剛才吼了我們服務生，我希望您可以向她道歉。&rdo;
男人聞言臉色突變，一臉橫肉的瞪著高樂。&ldo;我憑什麼道歉?&rdo;
&ldo;就憑一個成年男性的紳士風度。&rdo;高樂笑得彬彬有禮。
&ldo;我要是不道歉呢?&rdo;
高樂也沒有惱，仍然保持著他的笑臉，一邊的童童低著頭，手指頭一直不停摳自己圍裙上的小花邊，眼睛裡的淚水還沒有完全消退。
&ldo;您不道歉我也沒有辦法，畢竟風度這種東西不是每個人都有，只是。&rdo;高樂轉身看著他的女伴。剛才高樂一進來就看見了，女人手邊方一小束紮在一起的玫瑰花看來今天是這位先生求愛的日子。既然求愛，靜心設計的環節不允許出現一絲一毫的偏差，所以他才會在出菜時間上勃然大怒。
高樂看著他的女伴，露出一個春風和煦的微笑。高老闆向來不缺女人緣，畢竟最開始餐廳的招牌一是菜品，另一個就是人型立牌廚師長兼經理高
