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陽光一照，當真猶如彩虹掛空，瑰麗神奇，令他們有些人甚至老淚縱橫，恨不得親口嘗一嘗這傳說中茶道最巔峰的茶葉龍園勝雪究竟是個什麼滋味。
蘇蟬、紫苑等人更是失神的看著這不審庵茶苑中種種奇景，心中一片冰涼，紫苑在千政之拿出龍園勝雪之前，心中還尚存一絲僥倖，可等千政之拿出龍園勝雪後，她便知道，這鬥茶已經幾乎沒有勝算和意義可言了。
鬥茶拼的是什麼？首先鬥茶器，對於用料、器具以及烹製方法都有著極為嚴格的要求，然後便是鬥茶品，再後便是水品，最後便是鬥技法。
宋朝時期，判斷鬥茶勝負的標準便是“視其面色鮮白，著盞無水痕者為絕佳，建安鬥試，以水痕先者為負，耐久者為勝。”也便是說，鬥茶往往最看重兩個方面，前者為茶色，這取決於器材、茶品、水品、炭火、火候把握等等硬性功夫，而後者為水痕，這取決於鬥茶者的茶藝是否精湛等等軟性功夫。
往往一場鬥茶中，實力精湛的茶道宗師，一回合決定不了勝負，便要三局兩勝，先出水痕者為負。
可千政之這樣一輩子跟茶打交道，一輩子精研茶藝的人，怎麼可能會在這上面失誤？
眾人只見他動作緩慢而輕盈，如同舞者緩緩起舞，動作不僅精準，而且優雅，尤其是在分茶的時候，對於力道的把握已經達到了精妙入微的境界。
千政之論修行上的功夫，拍馬也及不上李雲東，但是任何一個人一輩子專門鑽研一件事情，往往都能達到登峰造極的境界，就彷彿賣油翁能夠熟練快速的將油倒進錢眼之中，令人嘖嘖稱讚，可他卻一語道破了天機：無他，唯手熟耳！
這便是熟能生巧的道理，千政之一輩子就琢磨怎麼泡茶，怎麼精研茶藝，真是閉著眼睛都能完美無瑕的分好茶水。
紫苑見他分茶時，手上捧著千家茄子時高時低，壺中茶水如銀鏈如長龍傾瀉而下，可落在兔毫盞時卻又不激起半點水花，也不出現一丁點兒水痕，在旁人看來真是神乎其技。
紫苑還指望他在分茶這最難的一關出點失誤，可見這老者穩如泰山的動作和姿勢，她的心便涼到了底。
等到千政之將分茶的動作完成後，眾人登時爆發出雷霆一般的喝彩。
千政之將千家茄子往跟前一放，朝著李雲東做了個請的手勢，然後再朝著不審庵茶堂中的評審裁判做了個手勢，這些裁判們一個個激動得無法言語，首先便有一名老者熱淚盈眶的說道：“千政之大人茶品、水品、器品、藝品無一不是代表著當今世界茶道的巔峰，我等今日一見，不枉此生，不枉此生啊！”
其他人也紛紛應和，並用一種奇怪的目光看著李雲東，就好像在說：你丫怎麼還厚著臉皮呆在這裡，難道還等著自取其辱不成？天底下這鬥茶中的幾項千政之大人都已經做到了極限，難道你還能打破這個極限不成？真是的，快走吧，真是丟臉！
李雲東也像是看不懂他們的目光似的，只是微微含笑看著千政之，輕輕鼓掌，平心而論，千政之在茶道之上的造詣實在是達到了茶道宗匠所能達到的極端境界，他的一舉一動都像是精密的測量一樣，達到了機械也無法完美模仿的程度，最難能可貴的是，在這樣極為精密的近乎機械化的動作流程中，他依舊能夠完美的體現日本茶道中“和敬清寂”的四字境界，稱為宗師果然不是浪得虛名。
出於對眼前這位老者在茶道上的敬重，李雲東不得不以鼓掌來表達自己的敬意。
千政之見李雲東鼓掌，臉上總算有了一絲笑容，他微微欠了欠身，說道：“李先生，你還要將鬥茶進行下去嗎？”
在他看來，這鬥茶已經沒有了任何的意義，他作為表千家的家元領袖，經常要面對茶道各個流派的挑戰，以及來自裡千家、武者小路千家的挑戰，
