第8章 拜師李本顧 (第2/2頁)
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“這又不是給你的，是給光明和大娘的！”
掀開鄭娟，周秉坤滿臉笑意道：“大娘，光明我來看你們了！”
“秉坤，你這孩子，怎麼每次都買東西過來，家裡又不缺！”
望著周秉坤，鄭大娘滿臉不悅的開口，
自從鄭娟和周秉坤確定關係，他就隔三差五過來，還買許多的米麵和肉，
可每次說完周秉坤，他下次依然我行我素，就當沒聽見，
知道周秉坤這是對鄭娟好，擔心她們一家人，但這還沒過門呢，
“大娘，我媽說明天過來拜訪，不過我和鄭娟現在年齡還沒到，打算先訂婚，等兩年再說！”
看著鄭大娘，周秉坤卻將目光投向一旁的鄭娟，
“秉坤哥，你真要成我姐夫了，那太好了！”
聽到周秉坤的話，一旁的鄭光明則是開心的笑起來，
“光明，你瞎說什麼呢！”
惱羞成怒的跺著腳，鄭娟一個臉紅，直接躲進屋裡了，
“光明乖，吃糖！”
從口袋掏出水果糖，周秉坤則是滿臉笑容的看著小舅子，
還是光明這小舅子好啊，遇到事情，他是真上！
接下來的日子，周秉坤則是輕鬆了許多，
每天除了在食堂準備做飯，就是跟老廚師，李本顧學習東北菜，
東北菜是東北地區的本土菜系，以漢人移民的烹飪技法為本，結合豐富的東北物產，吸納滿蒙朝等民族和外國的一些飲食元素，自成一系。東北菜的特點是一菜多味、鹹甜分明、用料廣泛、火候足、滋味濃郁、色鮮味濃、酥爛香脆，烹調方法長於炒、熘、扒、蒸、燉、炸、紅燒。
東北菜講究吃得豪爽、吃得過癮，色澤鮮明，善於運用優質應季食材，藉助蔥薑蒜等提味，用醬油等提色。東北菜的常見菜品有鍋包肉、熘肉段、醬骨架、地三鮮、白肉血腸、雪衣豆沙、豬肉燉粉條、小雞燉榛蘑、酸菜白肉、東北亂燉、扒三白、賽熊掌、殺豬菜等等。東北酸菜和蘸醬菜也是東北飲食區別於其他菜系的一大特點。
一杯茶奉上，周秉坤也有了師傅，
雖然廚藝達到了專精，但他依舊明白自己的不足，
八大菜系他不會，手握屠龍刀，沒有屠龍技啊，
而師傅李本顧正是給他送來屠龍技的人，
在每天的學習下，周秉坤的廚藝，可謂是飛速增長，
每天望著下班後，“天道酬勤”所帶來的經驗，周秉坤就是一陣驚愕，
要是這麼下去，他遲早能觸碰到廚藝的巔峰，神技。
一天的工作結束，
周秉坤正準備離開，王主任走出來，看著他道：“秉坤，過兩天沒事吧？”
“咋啦，王叔？你有事直說，侄子這裡隨時有空！”
看著王主任，周秉坤滿臉笑容的拍著胸膛，
“那個，我兒子過兩天結婚，本來打算拜託你師傅的，可他直接說你現在都出師了！”
望著周秉坤，王主任滿臉詫異，
“嗨，那是師傅誇我呢，跟他比，我還差著！”
聽到王主任的話在，周秉坤憨笑起來，
“李師傅這麼說，絕對沒問題，過兩天，麻煩你過來幫個忙成不！”
看著周秉坤，王主任笑了起來，
“那絕對沒問題，到時候你將準備好的食材列個表，我給你安排就行了！保證賓至如歸！”
開心的看著王主任，周秉坤笑了起來。
