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唐代。

炒菜周食肆。

店門口。聚集了一堆人,‘抄寫員’已就位。

上午10點,典小一貼了一張大幅麻紙。然後,走回店內。

一個人說道,“新菜出來了。”

一個人說道,“黃豆芽的發制方法。還有兩道黃豆芽的菜,清炒黃豆芽,黃豆芽炒肉絲。”

一個人說道,“發制方法。不要蘊火,原料黃豆,掌握髮法,普通人家都可以發制。”

一個人說道,“以後,普通人家在冬天裡也能吃到蔬菜。”

一個人說道,“發製成本極低,原料只要黃豆,黃豆才2文錢一斤,發一斤黃豆夠一家吃幾餐。”

一個人說道,“發制只要5天時間。”

一個人說道,“發制方法極簡單。”

一個人說道,“以前冬天裡吃上綠菜,難嘍,就算權貴要吃上綠菜也比較奢侈。”

一個人附和道,“是啊。冬天裡的綠菜貴到沒朋友了。”

一個人說道,“等會我回去就發。5天后就能吃到綠菜。”

一個人說道,“我也是,”

一個人說道,“黃豆不會跟鴨蛋一樣,價格猛漲吧。”

一個人說道,“提起鴨蛋,我就來氣。鴨蛋漲了6倍了。以前1文錢一個,現在6文錢一個了。”

一個人說道,“有人品嚐過皮蛋沒有。”

一個人說道,“才一個星期,還沒那麼快醃好。”

一個人說道,“我在炒菜周食肆品嚐過。味道怎麼說呢。比較獨特,愛的人會愛極,有的人可能接受不了這味道。”

一個人說道,“周店家公佈黃豆芽發制方法,就怕腐儒要說。”

一個人說道,“說什麼。”

這個人說道,“《論語·鄉黨第十》中“齊必變食,居必遷坐。食不厭精,膾不厭細。食情而錫。魚餒而肉敗不食,色惡不食,臭惡不食,失飪不食,不時不食,割不正不食,不得其醬不食。”其中有一句,不時不食”,吃東西要應時令、按季節,”

儒家為了達到“不時不食”的目地,編了一個違背自然,會對人體有傷害的謠言。

一個人說道,“任腐儒怎麼說,不聽不聽我不聽。。”

一個人附和道,“是啊,不聽。我們發我們的黃豆芽。”

一個人說道,“還有下一期的預告。毛豆腐。”

農村美食一絕,毛豆腐,長毛的豆腐。

超市賣的腐乳就是源於毛豆腐,

不過,商品化的腐乳風味遠不如毛豆腐。

毛豆腐的製作方法也比較簡單。

原料,豆腐。

西漢淮南王劉安就發明了豆腐。

當天。

新菜向全國各地傳播。

一個人揹著竹筒,一路快馬換船穿過大瘐嶺通道到達廣/1州,唐代的廣/1州己經比較繁榮了,洛陽人都知道僱騎士把新菜抄來,廣/1州人也會。用時8天,從長安到廣/1州,

顯然,蜀都人也會。

揚州人也會。

蘇/1州。

在佈告欄前。

佈告攔剛貼上一張大幅的麻紙。

佈告攔前,聚集了一大群人。

一個人說道,“新菜終於到了,”

一個人說道,“是啊。”

一個人說道,“我瞧瞧新菜是什麼。黃豆芽的發制方法。及黃豆芽的兩道菜,清炒黃豆芽和黃豆芽炒肉絲。”

一個人說道,“發制方法好簡單哦。”

一個人說道,“還成本極低,”

一個人說道,“黃豆發成黃豆芽只要5天。”

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