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在中醫裡,海鮮是發物,不可多食。不過偶爾嘗嘗鮮也未必不可。
這些帝王蟹都是最新鮮捕上來的,捕撈上岸後又被立即用滾燙的熱水煮熟,再用冰塊冷凍,或者放進冰箱裡,這樣便能將蟹肉的鮮嫩和其中的甜味兒最快的鎖住。
外面擺放的都是已經冰凍好的帝王蟹,如果有些顧客不喜冷,熱情的商家也會幫忙蒸熱。
如果帝王蟹放進水裡煮熱,其中的鮮嫩甜味兒就會流入水中,所以商家會格外注意,選擇蒸熱,而不是煮熟。
生蠔可以現烤現做,宋伊經不住誘惑,還想要再嘗嘗生蠔。
時隱之買了兩人份的生蠔和帝王蟹,和賣家要了兩個小袋子,邊走邊吃。
二條市場裡面還有一家很有名的海鮮飯店鋪,裡面有各式各樣的海鮮飯,分量很足,也可以選擇各種海鮮的拼盤。
宋伊點的是一份純魚籽飯,橘黃色的魚籽鋪整個晚面,裡面調配的海鮮醬味道也是格外的美味。
咬上一口,像是吃更加q彈的黑糖珍珠,光是在嘴裡嚼著都能感覺出來慢慢的膠原蛋白。
也不知道是不是海鮮的種類太多,味道都混雜在一塊,宋伊吃了幾口,竟然在碗裡吃出了扇貝味。
&ldo;之之,我要吃一口你的飯。&rdo;
時隱之點的是三文魚和魚籽飯,各分成一半在碗麵,中間處還放了綠色的蔬菜作為裝飾。
說是吃一口飯,其實就是吃三文魚。
等宋伊沾了醋,吧唧吧唧地吃完一小塊三文魚後,時隱之突然問道:
&ldo;我能吃一口你的嗎?&rdo;
宋伊覺得有這問話有些奇怪,情侶之間互相嘗對方的飯不是很平常麼?哪裡用得著問。
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