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說吃烤雞,不過他自己不會做。
那就是別人做。可能還是個義大利人,性別暫時不明。宋柔思路清晰地抓住了關鍵資訊。
然後宋柔提議去商場買雞,平安夜的時候烤來吃,這樣如果童域的嘴巴恢復得好的話,聖誕節就能吃上火鍋。
童域欣然同意。
現在浸泡了一夜的三黃雞已經用廚房紙按幹。宋柔照著教程調醬料:老抽,生抽,蠔油,蜂蜜各兩勺,最後再加撒上鹽和黑胡椒。
童域掐著時間去洗了手,準備來廚房幫忙。
前些年聖誕節烤雞的時候,維羅妮卡主廚,童勉總是繫著圍裙站在一旁跟著忙前忙後。所以在童域的印象中,烤雞做起來應該是比較複雜的。
他理應來幫助宋柔完成這道大菜。
宋柔讓童域先去醃雞。他自己正好騰出手去冰箱裡拿了六個蘋果,切兩個現在吃,兩個等會兒塞進雞肚子,還有兩個用來煮熱紅酒。
果形飽滿的蘋果從中間切開,汁液迸發,切面是漂亮的冰糖心,核小肉厚。再用小刀細細削成塊,盛進玻璃碗裡。
宋柔慢悠悠地叉了一大塊送到童域嘴邊。童域正專心用牙籤給雞身上扎孔,抗拒地躲開。
宋柔不依不饒的,金屬叉子又往前送了送,跟他說:「嘗一口,你昨天自己挑的。」
童域這才偏頭咬下那塊蘋果。果肉被含在唇齒之間,上唇中間瑩潤的唇珠正好硌在一個不規則的銳角上。
宋柔的喉結動了動。
給雞紮好孔,再把調好的黑褐色醬料淋在表皮,童域戴著手套開始給雞的全身塗抹醃料。他做得很仔細,醃料粘稠且多,背部,肚皮,雞尖和股溝下的褶皺都要保證被充分地照顧到。
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