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陸微雨前世接觸最多的是藥材。
若說鋪子經營,也只有母親去世後交與她的那些陪嫁產業。
可這一世她還未滿十二歲,手頭並沒有可開鋪的本錢。
若說錢財體己,也就是三百多兩體己。
她還小,也沒有多少首飾可以變換抵押的。
唉,空有野心而無餘力,是她太急進了。
再想到曲太爺爺並不贊同她現在經營藥材鋪子,還讓她先稟老祖宗。
就是讓她去捱罵呢。
“好,那就從小鋪經營開始吧。”陸微雨嘆了口氣,也鬆開了眉頭。
是她沉不住氣了。
要培養自己的勢力,經營自己的產業,來日方長。
“若在鬧市開一家小食鋪,盤下一家兩鋪頭的小院,買價兩千兩包過戶。”
“租價一年兩百兩,可連租兩年以上,能再便宜一成。”
“咱們是眼下缺本錢,不是一直缺本錢,到不必連租太久。”
“畢竟買來也只要兩千兩銀子,也就是租九、十年就夠盤一家鋪子了。”
“因此,我建議就租兩年,只需一百八十兩。”
“若賺,這兩年所賺說不定就夠買下這間鋪子了。”
“若主家到時不願意放賣與咱們,咱們的本錢也夠去尋另一家更大的鋪面。”
“長租反而是送銀子出去,不划算。”
林勝華將他的精打細算說出來,陸微雨連連點頭。
她缺的是本錢,不是做不會生意。
“既是鬧市,咱們做酒菜生意也比不上酒樓。”
“不若做些糕點果脯小食,方便人打包帶走,自家也能省事一些。”
“這個成本也不高,現錢流動快,需要的人手也沒那麼多。”
陸微雨想到前世自己也是擅長做這些小吃食的。
母親去世之後,她在家的情況越發艱難。
父親失蹤,族人爭權奪產,伯府日子也沒以前好過。
她又守孝不出門,與如意、柳兒她們常在一起琢磨做什麼小吃食。
沒人知道,她這樣的伯府嫡小姐,並沒有表面那麼風光。
母親留與她的陪嫁產業,她想留與幼弟。
平時開銷大時,她會將琢磨出來的吃食方子拿出去賣錢,也會做些繡品賣錢,足夠他們姐弟零用。
誰知幼弟沒了……
想到這裡,陸微雨心裡一陣絞痛,不由握緊了拳頭。
“大小姐?”
林勝華正盤算著什麼小吃食入手容易、見錢快呢。
就見陸微雨臉色蒼白有些難受的模樣,連忙喊了一聲。
如意和吉祥正在暖間陪陸錚玩拼字遊戲呢。
聽見小廳上的聲音,如意連忙走了出來。
“無事。”陸微雨忙擺了下手,嘴角扯出一抹笑容。
“勝華叔,一百八十兩租兩年鋪子,可行。”
陸微雨收回心神,看向林勝華。
“所需人手、材料等,將一間這樣的鋪子開起來,總成本需要多少?”
“前期得要兩百多兩吧。”林勝華思忖著開口。
“只要鋪子開張,每天不虧本就是賺到,之後再要添進什麼也有個開支出處。”
“鋪子有了,還要製作這些糕點小食的各種器物,鋪中傢俱物什、人手、掌鋪。”
“這樣的小鋪子到不需要什麼管事,到時我多過去管管就行。”
“掌櫃得有,還得有人收錢算帳呢。”
“工錢月結,不需要一次拿多少工錢成本。”林勝華其實早就划算過。
他竟然已尋得這樣一間鋪子,自然