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炭盆可以燒炭也可以直接用木柴燒，適合舉辦酒席或者有很多人的家庭使用。這種火盆的溫度比較高，適合多人圍坐一圈使用。在湖南的農村，如果辦酒席客人多的話，還會去村子裡借幾個大炭盆，放在大房間裡供客人取暖。雖然現在的生活條件越來越好，烤火的工具和燃料也在不斷升級換代，但是湖南人的烤火習慣從未改變，這種傳統文化代代相傳。
在湖南，烤火的場景是每個人獨有的記憶，無論是在城市還是在農村，家家戶戶都有烤火的習慣。這種溫馨、和諧的感覺是每個湖南人共同的體驗。隨著生活水平的提高，人們使用的烤火工具和燃料也在不斷升級換代，但是湖南人的烤火習慣從未改變。這種傳統文化代代相傳，體現了湖南人的獨特魅力。總的來說，湖南人烤火的習慣是一種傳統文化，是湖南人的獨特魅力。
雖然現在的生活條件越來越好，人們使用的烤火工具和燃料也在不斷升級換代，但是湖南人的烤火習慣從未改變。烤火的場景是每個人獨有的記憶，無論是在城市還是在農村，家家戶戶都有烤火的習慣。希望湖南人能夠繼續保護和傳承這種傳統文化，讓更多的人瞭解湖南人的獨特魅力。湖南人的“烤火箱”：超聚人氣的冬季神器湖南人，特別是冬季到了之後，非常鍾愛的一種裝備便是“烤火箱”。
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如今，隨著科技的進步，人們也將烤火箱做了升級，採用了不鏽鋼架子，外面套上帶口袋的棉外套，並可摺疊方便收納，讓多人圍坐一起打麻將成為了最合適不過的選擇。就連放錢的口袋也被考慮到，不愧是民間智慧。現在，當湖南人吃飯時，他們會將桌面直接擱在不鏽鋼架子上，下面用木炭或電暖爐生火，冷時便可以把簾子掀起來蓋在腿上，將菜烤熱，同時也讓身上感到溫暖。
湖南人的烤火習慣並不止於此，他們還喜歡在冬天食用臘魚臘肉，而這些食物如果沒有下面的火烤著，很快就會變冷。因此，若家裡有客人來用餐，火盆也是必備之物。此外，在看電視時，他們還會使用長方形的大木火桶，大小適合四五口人的家庭，如需更大的也可自行定製。雖然這些烤火箱的結構與以前的差不多，但現在的款式更為優美，符合現代審美。
現在，他們在烤火箱中放的是電暖爐，有些人家燒炭的也改用環保炭，不用經常開啟加炭，既衛生又省錢。
在條件較好的學校中，上課時還可以開空調，而沒有空調的教室也只需多穿一些衣服即可。對於湖南人來說，烤火箱就像是西方人的壁爐一樣，非常聚人氣。實際上，我一直不理解那些沒有供暖也不烤火的地方的人，他們是如何熬過漫長的冬季的呢？南方的溼冷使得衣服穿得再多也會覺得寒冷。當然，這也可能是長期以來的生活習慣問題，湖南人民就喜歡烤火取暖。
湖南人的烤火箱不僅僅是一種取暖工具，更是一種文化和生活方式的體現。雖然現代的電暖爐取代了傳統的炭火，但這並沒有影響到湖南人對於烤火箱的喜愛和使用。
冬天烤火是必然要做的事，因為冬夏兩季持續的時間都比較長，這兩季的早晚時間都不同，上班時間在這兩季都會有變化，分別能提前或推遲一小時左右，這是米雲家鄉的特殊情況，一直持續到現在，從米雲小學唸書開始就是如此，天不亮就在上學路上，那時候不管是在村裡上學還是外面村子上學都是五點左右出門，到了冬天就會變成六點左右出門。
冬天除了烤火，就是玩雪，玩雪的故事也回憶了不少，前面章節都有提及，本著儘量不重複回憶的原則，一般都不回憶前面章節說過的故事，小時候的冬天，真的是年年下雪，而且雪還不小，路上那時候也沒有多少交通工具，因此基本上都會大雪鋪路，也沒人會主動去剷雪。
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