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第二天下午顧向東過來幫忙,傍晚的時候表姐也來幫忙,有好幾個女學生時不時的從二樓書咖區下來,裝做買點心,用餘光打量在吧檯後面收錢的顧向東。
蘇離忙的要死,樓上樓下的送東西,沒注意到這些小細節,她表姐曾嵐點醒她:&ldo;蘇離,明天可別再讓你家顧向東過來了。&rdo;
&ldo;為啥&rdo;有免費的幫工不用白不用。
&ldo;你傻啊,你看昨天這個點二樓都沒什麼人,今天這些個小妖精一趟一趟的下來,一會買個羊角包,一會再下來買塊鳳梨酥的,她們就不能一次性買完還不是想跟你家顧向東多搭訕的。&rdo;
蘇離還以為是什麼大事呢:&ldo;難怪我今天看顧向東全程黑個臉,不行我得和他說一下。&rdo;
曾嵐剛想說你開竅了,蘇離就氣鼓鼓的抱怨:&ldo;他要是多笑一笑,說不定今天剩下的這些糕點都能賣光呢!&rdo;
曾嵐氣的又吃了塊紅糖酥餅,這個表妹真傻。
蘇離善意的提醒:&ldo;表姐,你這一會的功夫,已經吃了四塊無水蛋糕、兩塊紅糖酥餅、小心胖。&rdo;
曾嵐悄悄的用手掐了下細腰,生怕自己胖了:&ldo;蘇離,我先走了啊,週末再來給你幫忙。&rdo;
三天的試營業很快就結束,晚上將最後一個顧客送走,蘇離把玻璃門從裡面鎖上,開始盤這三天的帳目。
明天正式經營,每種糕點都恢復原價,蘇離估摸著營業額會比試營業期間少,她讓楊慶每樣少做一些,楊慶有些擔心:&ldo;蘇離,那要是不夠賣怎麼辦&rdo;
蘇離在吧檯後面算帳:&ldo;不夠賣更好啊,今天買不到的客人,明天就會提前來買,這叫飢餓營銷你懂不。&rdo;
楊慶洗了手換了衣服出來:&ldo;這個我真不懂的,你拿主意,我都聽你的。&rdo;
蘇離還挺有做生意的頭腦,這三天的東西不但可以免費試吃,還買二送一,很多原本不打算買的,嘗了以後都買了些,或者為了想要送的那樣東西,選擇多買一樣。
晚上六點以後那些不能久放的糕點就挪到七折售賣區,沒想到每天七折區都能賣空,避免了很多不必要的浪費。
楊慶趴在櫃檯外面看著蘇離打算盤:&ldo;怎麼樣這三天是虧了還是賺了。&rdo;
蘇離落下最後一筆,笑眯眯的說:&ldo;刨除成本,三天賺了一百八十多塊。&rdo;
雖然對於這麼大面積的店鋪來講,這個利潤是不合格的,但蘇離知足。
這三天是半賣半送,還能有盈利已經不錯了。&rdo;
楊慶激動的臉都紅了:&ldo;三天就能掙一百多,那一個月就是一千多塊的利潤。&rdo;
天哪,那一年不是有將近兩萬的利潤
蘇離說店鋪的利潤五五開,楊慶不要,說只要三成就夠了,蘇離非要給他五成,談到最後蘇離佔六成,他拿四成。
照這樣算下來,一年他能分七八千呢。
蘇離知道楊慶想什麼,笑著打趣:&ldo;楊慶,很快你就能攢夠老婆本啦。&rdo;
盤算好了帳目,楊慶主動送蘇離回去,顧向東這兩天有應酬沒法按時來接她下班,囑咐楊慶送蘇離回家。
兩人剛到蘇離家門口的時候,斜刺裡衝出一個人來,差點一頭撞上她,幸虧楊慶攔的快。
高玉珍等在蘇離家門口一個多小時,好容易等到蘇離回家,她扳著臉說:&ldo;蘇離,媽有話跟你說。&rdo;
蘇離連院門都不願意開,她真是煩死蘇家這對母女,還有完沒完