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花郎用一錠銀子換了四個波斯人的兩個房間，波斯商人滿意的離開恭喜發財，去另找住處了。臨走時，他們中的一個還送我一個小小的石頭護身符，上面刻著古怪的符號和圖案，連花郎都看不懂。
我們四人就在恭喜發財客棧住了下來。每rì中午和傍晚客人最多的時候，就在客棧裡打聽訊息。客人少的時候，就四處走走。如此住了七八天，和客棧的夥計和一些常住的客商都混熟了；對方圓十里之內的環境也瞭然於胸。
按照花郎對外的說法，我們是江南來的綢緞商。此行的目的，是想來這裡開一家綢緞莊。因為對當地的風土人情都不甚瞭解，所有難免會多打聽一些這裡方方面面的情況。
………【第一百一十章 餛飩】………
關於花郎開綢緞莊的說法，也並非全是無稽之談。因為仙渡是商賈雲集之地，本是對綢緞的消費量很大；何況還有中轉貿易，綢緞可以透過海上貿易銷往高麗國、倭國和琉球國等地。
並且，為了嚴謹起見，我們也考察過這裡的幾家綢緞莊。我們發現這些店鋪所售賣的絲綢製品，種類很少，花sè單一，不過生意卻相當好；所以這應該是一樁有利可圖的買賣。
每每說起在這裡開綢緞莊的事，相熟的住客都誇我們有眼光。也有經驗比較豐富的商賈好心提醒我們，從江南到北冥路途遙遠，大宗的貨物主要靠船運。內河運輸還好說，海運風險就比較大——除了狂風巨浪等天災，還經常會遇到海盜。
為了壓縮風險，這裡的綢緞莊往往幾年才運送一批貨過來。而且每一批次的進貨量都比較大，進一次可以保證賣好幾年。因為都是幾年前進的貨，所以在品種花sè上，無法和月月花樣翻新的中土繁華城市相比了。
花郎本來就是善學之人。他透過細緻的觀察和大量的交談，不但很快熟悉了在這裡做買賣的一些特點，而且還可以舉一反三提出很多新看法。和別人說起生意經來，也是頭頭是道。再加上他為人豪爽，言語風趣，很快就結交了不少的朋友。
在和這些人的交往中，花郎很快注意到兩個與眾不同的人物。
一個是恭喜發財客棧的許掌櫃，另一個則是一名常住在客棧的一位胡商。
許掌櫃大約五十歲上下。聽客棧裡的夥計魯平安說，他本是嶺南人，二十年前隨東家來到老蚌灣，籌建了這間客棧。東家是波斯人，最早行商是在南粵一代，最先學會的一句話就是恭喜發財。所以，就把這家客棧命名為“恭喜發財”。沒想到倒是討了一個好彩頭，生意rì漸興隆。波斯東家在仙渡只待了一年，因忍受不了這裡寒冷，第二年又回到了嶺南。恭喜發財客棧全權交給許掌櫃的打理，波斯東家還很慷慨的分出兩成的盈利，作為許掌櫃紮根在這北寒之地的補償。
花郎之所以注意到許掌櫃，是他偶然的一個發現。
許掌櫃有一個習慣，每天的夜宵都是一碗外賣的餛飩。一般都是在晚飯後的一個時辰，賣餛飩的金老頭會挑著擔子準時路過客棧門口，扯著嗓子吆喝一聲。夥計聽到門外的叫賣聲，就會出去買一碗給掌櫃的送過去。
這天在樓下打掃的夥計魯平安鬧肚子，就請花郎幫他替許掌櫃買一碗餛飩端進來。我見許掌櫃每天都要吃這一碗餛飩，一是好奇，二也有些嘴饞了，讓花郎也幫我買一碗嚐嚐。
沒過一會兒，門外傳來略顯沙啞的叫賣聲——老金家餛飩嘍。花郎趕忙出去一看，金老頭已經把餛飩擔子放在地上，拿出一個大碗往裡面盛著餛飩。
花郎說道：
“再來一碗，多盛點湯，少放辣椒麵兒。”
金老頭聞聲抬
