第一百六十二章 旱蒸回鍋肉,開眼界 (第3/4頁)
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玩笑,自己這廚藝那可是正宗國宴廚師,總結了幾十年才拿出來的分享的。
前世自己喜歡吃,就反反覆覆練習了好多次了。
而且現在這些菜基本上都是些家常味兒,其實一些比較高難度的炫技菜,他也是會做的。
只是那些東西對於現在這個階段來說,做出來也不適合。
畢竟裡面的一些食材確實是有些名貴。
但光是家常菜,就已經可以在這個時代裡,讓沒怎麼嘗試過好菜的人,見識見識國宴廚藝的冰山一角了。
雖然說看起來差不多,但是不少細節和技法疊加在一起,就讓做出來的菜美味程度成倍數的提升。
按照宋朝陽的理解,其實並不是國宴技法有多牛逼。
主要原因還是現目前的家常菜做法,實在是不那麼講究。
兩相對比之下,就直接把味道的差距給拉大了。
等到後面生活水平提高了,大家才有精力在吃上下功夫。
而且還有一個原因。
那就是因為現在這年月,大部分人生活水平比較差,很少吃到肉。
人體本來就喜歡油脂這些東西。
好不容易吃到一頓肉,體內產生的多巴胺也會讓人格外的快樂。
也就是說宋朝陽做的確實好吃,但是大家在吃到這些東西后,大腦也會因為吃到肉再分泌一些多巴胺,讓人體產生快樂的感覺。
就在這種潛移默化的加持下,讓大家所有人對宋朝陽做出的菜,評價又拔高了幾分。
這會兒就差給宋朝陽吹成廚神了。
給小貓吃的豬連貼煮和小魚煮好。
宋朝陽去院子裡洗了一把臉。
然後他回到廚房裡,扯掉身上的圍裙把袖套也給丟在一旁,然後對著所有人招呼到:
“\b好了好了,大家都別誇了。”
“都準備上桌吃飯了。”
聽到宋朝陽的招呼聲,大家連忙將廚房裡那些做好的菜,都往外面端。
吃飯的地方被安排在院子裡。
這會兒下午時間已經是六點了,在院子裡抬起頭,就能看到天上被染紅的彩霞。
再過不到一個小時,太陽就落山了。
吃完剛好差不多。
等到宋朝陽的菜全部端上桌,他給小丫頭新買的那張吃飯用的桌子,被擺的滿滿當當,就連放飯碗地方都快沒了。
最後不得不讓大家把碗拿在手裡。
還好當初宋朝陽沒有挑特別小的桌子買,要不然今天這麼多菜,桌子還擺不下。
饒是如此,大家擠在這桌子前也相當侷促。
五個老師,加上宋朝陽,小丫頭,大姐家四口人,一共就是十一個人。
這晚上得這頓飯,好不熱鬧。
之前看起來還挺寬敞的,小院這下坐了11個人,一下就感覺也不那麼寬敞了。
當然了小蓉兒明天早上要體檢,所以只給她泡了一碗糖水。
這頓晚飯屬於重在參與的人。
女老師們也不喝酒,宋朝陽就端著一碗開水,對著她們先敬了一碗,\u001c說了一些認識她們高興,希望她們在學校裡,也多關照關照小妹宋玉。
然後在女老師們七嘴八舌的應允中,宋朝陽照顧著大家動筷子都別客氣。
早就已經按捺不住的眾人們,紛紛拿起手點筷子,對著自己心儀的菜發起了進攻。
不過說起來很奇怪,他們自己做的菜倒是沒怎麼動,反倒是重點照顧著宋朝陽做出來的。
宋朝陽看在眼裡只是笑笑,也沒多說什麼。
反倒是吃起了這些老師們做的菜。
一個個老師看著宋朝陽