第29章 要賣酸菜 (第1/2頁)
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好不容易忙活完，葉永旺和王聽荷也從後院溜達回來了。 “你們兩個都在這兒，兩個妹妹呢？”王聽荷緊張地問，語氣有些強硬。 “她們兩個睡著了，我明天要用牛車把這兩缸酸菜弄走，就讓三姐過來幫一忙。”葉子芬邊忙活邊回話。 “忙完了做點飯吧！我看老李回家應該沒有吃飯。”葉永旺說。 “我估計也是，弄完這些就給他做個疙瘩湯，讓他先墊一墊，再處理買的那些內臟。”葉子芬說。 “對了爹，我的豆芽，你今天上午給我投水了嗎？”葉子芬問。 “投了，我看你泡得豆子應該也可以了。” “嗯！一會兒就磨出來，晚上喝漿子。” 葉子芬說完，手裡的活也忙活完了。 葉子菲洗完手回屋納鞋底，順便看著兩個妹妹。 葉子芬切了兩刀白菜，和了一點白麵，點火給老李做了一個疙瘩湯，最後出鍋前還打了一個雞蛋。 老李給牲口放了草料後，正在打掃牛棚。 看到葉子芬端著一大碗疙瘩湯來到後院，丟了手中的掃帚，上前接過了托盤。 “你先吃，吃完以後和我一起磨豆子，我打算做點豆腐，晚上喝豆漿。” 葉子芬把托盤給老李時，順口就說道。 老李來這個家已經一個月了，彼此熟悉起來，不用那麼客套。 “好！我一會兒把磨盤刷乾淨。”老李把托盤拿進他那屋後，出來又洗了個手。 葉子芬則趁著這個工夫，把帶回來的內臟收拾了，晚上打算先做一樣兒。 * 葉永旺把妻子送回屋子，看著外面沒有什麼事，打算出去溜溜。 剛走出去沒有多遠，就看到了陸大山。 遠遠地看到，他還有些尷尬，但是很快就釋然了。 “舅舅，也遛彎呢！”葉永旺先打招呼。 陸大山聽自己兒子叫自己舅舅，先是一愣，而後悲從心來。 “嗯！”了一聲之後就不再說話了，只是靜靜地看著葉永旺。 就在葉永旺想告辭時，陸大山突然開口道：“你別怪你娘，當年你娘生你也不容易，她只是對過繼你心有怨言罷了！你畢竟是我們的親生骨肉，她哪能不疼你呢！” 葉永旺聽著，心裡也想到了小時候的事，那時候陸永福還沒出生，娘很疼他和二弟，後來他被過繼，娘每天還會過來看他。 直到三弟出生，一切都變了，娘好像接受他被過繼的事實，只是還會時不時地和姑姑嗆幾句。 “我知道。”除了這三個字，他不知道還能說什麼。 “唉！不管什麼時候我們都是你的爹孃，有事過來說一聲。” 陸大山說完這話就走了。 葉永旺看著有些蹣跚的陸大山，心突然又軟了。 * 葉子芬把泡的豆子換了一遍水，讓葉永旺幫忙提到了後院。 老李已經把磨盤刷乾淨了。 本來老李想推磨盤，卻讓葉子芬制止了，“牽頭毛驢來，有牲口就要用，別為難人了。” 然後老李牽著毛驢，葉子芬一勺一勺地把豆子放在了磨盤的上面的小口上。 磨好的豆汁流進了凹槽下面的木桶裡面。 半個時辰後，葉子芬感覺手都要凍下來了，豆子才磨完。 老李把兩桶豆汁提進了廚房倒進了鍋裡，葉子菲已經升上了火。 葉子芬先用涼水洗了一下手，又用溫水沖洗了一下。 這樣可以防止手凍傷，也能防止手突然地充血，又癢又熱。 她把手處理好後，就用勺子攪拌著鍋裡的豆汁，直到燒開。 她裁出一塊白布，把豆汁兒裡面的殘渣過濾出來。 繼續加熱後，盛出來一大盆，晚上他們喝。 然後把從藥鋪裡面買來的石膏用水溶了，一點一點倒進鍋裡，還不斷地攪拌著，當裡面出現凝結的物體時就停止倒石膏。 還是不停地攪拌著。 然後把剛才過濾豆渣的白布洗乾淨，放在一個盆子上，把裡面的豆腐用瓢舀到白布上，最後把白布打了個結，放在反扣的大盆上，上面再壓一塊木板就行了。 葉子芬在做漿子時，已經做了一鍋饅頭。 這時候只需要炒個菜就行了，嗯！沉吟片刻，決定做一個土豆片炒肉。 飯好後給老李送了一份，他們一家人開始吃飯。 “你做了豆腐，明天給老宅送一塊過去吧！你奶奶喜歡吃。你姑奶奶活著時，都是她做給你奶奶吃的
