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“西姐，我錯了，我知道我在您的條條框框後面又加了一些。我想更好的去管理他們，我不想讓他們同樣的錯誤在同樣的犯！我沒有經過您的允許，我非常的抱歉。是我沒有管理好，我也沒有經營好咱們這個飯店，西姐，我辜負了您對我的信任，我深感抱歉！”
一個飯店也好，任何一個生意也好，員工是什麼？員工就是我們生意的支撐，生意的核心，沒有員工，我們的公司和生意是哪裡來的？我們為什麼不把員工當成我們最親的人呢？我們的所賺的錢，也是他們任勞任怨和我們一起打拼來的，我們都是一體的，一環扣著一環，缺一不可的！
可他們得到的是微不足道的那麼一點兒，我們還要這樣的不人性化！我雖然只是個小老闆，可我不想做黑心的事兒。人人都錯，犯錯的時候，誰也不想那樣做，人人都有悔改的機會。我們不應該把錢放在第一位，拿錢去說事兒，去看事兒！分什麼事情了，分什麼人！一個企業管理很難，一個小飯店管理也很難！我知道經理也不容易，主管也不容易，廚師，服務員都不容易，我們大家聚在一起，我們是為什麼！我們都是一個目標，都是為了生活，我們需要一個共贏的合作體，讓我們共同成長，共同生存！
“經理，別動不動就說辭職，為什麼要辭職呢？有錯就改，辭職能證明什麼？辭職就證明你改過了嗎？你如果真有心的話，你就把這飯店給我好好經營下去。把他們當成你的兄弟姐妹一樣，出現問題的時候，大家一起研究怎麼解決。而不是第一時間行使你的權利，你的權利是把大家凝聚在一起，要大家和諧共處，在飯店出現任何問題的時候，尤其是員工出現問題的時候，你要第一時間先保護他們？無論是客人的對錯還是咱們員工的對錯，第一時間你要起到調節的作用！我知道你為飯店做了很大的貢獻和犧牲，別人都休息的時候，你還在店裡面！”
“西姐，我錯了，我知錯就改！今後我好好做，和大家一起共奮進！今天這錯誤就給我又一次的成長，謝謝！謝謝您還讓我有改正的機會！”
主管也說到“西姐，遇見您這樣的老闆，也是我們的榮幸，您第一時間沒有怪罪我們，還要安慰我們。今後我們會更好的做下去的，我們聚在一起不容易，就是一家人，同樣的錯誤就不會再犯了！”
沒有必要的事兒，沒有必要開除任何一個人。誰出來打拼都是為了生存，都是為了生活，沒有人願意把自己的生計搞砸了。每個人都在爭先恐後的奉獻自己的積極精神，如果老闆不在的情況下，或許他們有懶惰的時候，或許他們偷個奸，耍個滑的。可我站在這兒的時候，每個人都是守規矩的，肯定是很勤奮的。反正勤奮和懶惰都是共同的，畢竟都是在給別人打工，沒必要把他們看的死死的，嚴嚴的！
“經理，同樣的錯誤是不可能再發生了。我知道這些事情咋回事兒了？你們不用處理，你們只要看住這個人再來飯店及時給我打電話，不用任何人來解決，我自己就能搞定的。多大點兒個事兒啊？無非不就是訛我們一點錢，浪費我們一些食材，影響我們一波客人而已嘛！我相信我們的飯店有你們真誠的服務和我們質量第一的經營理念，我們的客人，也不會因為他一個人就跑掉了，就流失了！不過今後我們大家一定要注意，這也是一個教訓，如果我們真的發現了問題怎麼辦？這樣很好，該經歷的我們都經歷了，也該懂得怎麼去應對了！”
“西姐，我把處罰他們的錢還給他們吧？”
“必須的，你這樣，被處罰的員工，每個人給他們二百塊錢塊錢！”
“西姐，什麼意思啊？多給二百塊錢幹什麼？”
“我們有本事把員工惹了，就沒本事把他們很高興了嗎？二百塊錢能幹什麼？發給他們手裡，讓他們帶回家，想幹什麼就幹什麼吧，買一雙襪子，那不也是
