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西門耀銘插嘴問道：“怎麼能斷定被這種東西困住的螃蟹就是最強壯的呢？”
胡舒寶走到那堆蟹籪前；指著上面約有三米長高的竹柵箔道：“你看；竹子這麼長；只有一半沒入水中；螃蟹碰到這面牆後；體力不濟的會繞道；但精力旺盛的卻會沿著這面竹牆爬上去；然後翻入陷阱裡；在陷阱裡它們會四處尋找出口；最後通通鑽入這蟹簍中；咦；這蟹簍怎麼會這麼大。”
嚴小開道：“我故意要這麼大的；怕螃蟹太多裝不下”
胡舒寶道：“有這麼多螃蟹來裝嗎？”
嚴小開道：“那就得看看唄”
胡舒寶道：“好吧；就算你能抓到一些螃蟹；可是用這種工具抓到的都只會是成蟹；你現在要的卻是蟹苗”
嚴小開淡淡的道：“山人自有妙用”
胡舒寶又妥協道：“好；就算你有用；可是用這種工具來抓蟹；靠的多是運氣；運氣好的話；一個蟹籪一個晚上能抓到幾隻或十來只；這二十個蟹籪最多也就能抓到百來二百隻；可要是運氣不好呢？你可能一隻也抓不著的。”
嚴小開笑道：“你相信嗎？我的運氣會很好；好到你吃驚”
胡舒寶啼笑皆非的道：“好吧；我就看看你的運氣到底有多好能抓到百來二百隻；可這樣又有什麼用呢？”
嚴小開道：“你很快就會知道的。”
中午；吃過了飯。
嚴小開就帶著買回來的蟹籪和眾人一起去了江邊。
嚴母得知鄭佩琳被蜈蚣咬傷；原本是不許她出去的；可是她自己要堅持；而且看她的樣子也確實沒什麼事；這就叮囑嚴小開一定要看顧好她；這才讓他們出門。
到了江邊；那裡早有一艘事先約好的漁船等著。
這船是村裡一個叫嚴立中的同姓村民所擁有的；他和嚴父同輩份；屬於嚴小開的堂叔；在這江上以捕魚為生。
上了他的船後；嚴小開就叫這個堂叔尋找一些水草肥沃；水流又相對平穩的困水區域。
嚴立中在這條江上混了這麼多年；自然瞭解這邊的水域；很快就駛離了渡口；給他們找到了一處。
嚴小開這就和畢運濤兩人一起下水；打樁設定蟹籪。
這個地方弄好之後；又換一個水域；又設定一個蟹籪。
待全部蟹籪都設定好的時候；已經是下午三四點了。
從江上回來；嚴小開又馬不停蹄的去檢視池塘。
村民們十分給力；僅大半天的功夫；已經整理出了好幾口的池塘；從河裡打撈來的水草也已經種植上去了。
看著忙活中的村民；對養蟹還是有一定研究的胡舒寶問道：“小開；你為什麼要讓他們種水草呢？別再用保密這兩個字打發我了；昨晚上我被你弄得都失眠了”
這後面一句；真不是一般曖昧；聽得嚴小開心中一震；菊花一緊。不過到了這個時候；也沒有必要隱晦了；這就解釋道：“河蟹之所以在東江長不大；那不是它們自身的原因；而是外在的環境問題；東江水無風三尺浪；表面風平浪靜；下面卻是暗濤洶湧；水流急湍；這些螃蟹在水下無法安穩棲息；只能潛伏於洞穴；石壁之中；光是躲避暗流就是個大難題；更別說覓食；如此惡劣的環境；自然抑制了他們的生長。”
在他正說著的時候；村裡一個大嬸正從河中撈了一擔水草從眼前經過；嚴小開就拿起其中一株道：“我把它們養在池塘中；給它們提供一個安穩舒適的環境之外；再給種上這些水草；你看沒有？這些水草上附著不少的水蟲子；還有軟殼的螺；給他們提供食物。它們會長不大嗎？”
胡舒寶點點頭；這樣做也是一定道理的；但她還是忍不住問：“就算環境有所改善；但也不見得就能長到你說的五兩重啊”
