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買東西就暴露了。哎,這也是個老實的。你看這二兩肉,瘦不拉幾的,肯定被人坑了。這砍肉的是個心肝黑的傢伙,就會欺負下鄉的青年,恁是不會多砍點肥肉,全是瘦的。你說瘦肉有什麼好吃的,磕牙齒不說,還不肥肚,要是我曉得有肉票……”
“又吃又嚼(說),吃都堵不上你的嘴。”周菊恨恨地道,說完,還看了下前門,生怕葉秋回來聽到這些話後,心裡頭不安逸。俯身又開始規整葉秋買回的東西,看到了一個酒壺,“喏,這老實人辦老實事,給你打酒了。”說完,又忍不住嘀咕一句,“家裡還有我釀的酒呢,怎麼費這個錢。”
聽到有酒,唐傳河一個健步如飛地從周菊手裡奪了過來。那姿勢,完全看不出來是腿有殘疾的。
周菊見唐傳河猴急的模樣,忍不住道,“你不說人老實了。”
唐傳河笑嘻嘻,“老實好啊,老實人心眼實。”頓了頓,“就像我。”
“呸。”周菊唾了唐傳河一口,“你嘴巴少吧嗒吧嗒地說老五媳婦,不會說話就閉嘴,沒人會說你是個啞巴。”
“好好好,閉嘴,閉嘴。”唐傳河有酒喝,什麼也不在乎了。
葉秋把糖送給唐偉石家後就離開了。回來時剛好聽到唐傳河的話。上輩子也相處了二十多年,葉秋知道公公只是說說而已,並不是嫌棄她。何況葉秋是能理解的。
畢竟這個時候物資缺乏,誰家有肉票買肉,一定是精打細算的買著吃。買的時候最喜歡肥肉,因為肥肉拿回來可以熬成油,剩下渣再用水煮一遍再吃。榨乾的肉因水煮,浸進了水,於是跟肥肉也沒區別。這樣不僅能打牙祭,熬成的油以後還可以炒菜吃。全家人就可以吃很久的油葷菜。
葉秋暗暗想,看來以後買東西時還是考慮周全點。
下晌飯,周菊準備把二兩肉弄來吃了。可唐家人多,雖然分了家,但二老吃肉,不能不給兒子孫子吃吧?可這二兩肉,炒著吃的話,恐怕還不夠塞牙縫的。周菊想著怎麼做,能讓眾人都吃上一口呢。想了想,還真想出一個法子。連忙讓么妹去自留地摘了一籃子青菜。然後把青菜洗滌乾淨後剁碎,放在筲箕(shaoji)裡。
鍋裡放了滿滿一大鍋水,讓唐傳河架著柴火燒著。周菊把瘦肉切成小丁,然後撒了把芡粉。等鍋裡水開後,把伴著芡粉的肉倒進了鍋裡。
唐傳河燒著柴火,不一會兒,伴隨著咕嚕冒泡聲,傳來了一陣肉香。
隔壁唐偉石的兩個大孩子正分吃著葉秋買回來的糖。突然聞到了一股肉香,老大唐宗才嚥了咽口水,老二唐宗香看著姚小蘭,“娘,奶奶爹爹是不是做肉了。”
姚小蘭抱著老三唐宗華喂著奶,聞到香味也嚥了咽口水。他們過完年後,就再也沒吃過一頓肉了。聽到老二的話後,看了看隔壁,“你五娘今日上街,應該是她買了的。”葉秋回來給倆孩子帶了糖,姚小蘭就不好意思叫兩個孩子過去看看了。不過,姚小蘭想到了婆婆周菊的性子,即使現在孩子們不過去,二老也會給他們送過來,或者叫他們過去吃的。
周菊把菜全部放了進去,然後把早晨剩下的餅子給捏碎後放進鍋裡,攪拌,接著再放了點鹽巴。等到鍋裡又開後,就成了蔬菜肉粥,滿滿的一大鍋,還稠稠的。
周菊用大碗舀了三碗,老大家一碗,老三家一碗。讓么妹送了過去,順便讓她把唐宗才和唐宗香接過來吃。
當然周菊並沒有忘記今日的肉是怎麼來的,也給葉秋盛了滿滿一大碗。
這一碗是葉秋重生一來,吃得最飽,也最好吃的一次飯了。心裡不禁感嘆,婆婆的手藝真是不錯啊。粥裡的肉,混合芡粉,肉又滑又嫩的,再加上蔬菜的清香,不油不膩,剛剛好。
大夥吃了一頓飽飯。
下午,葉秋被村裡大隊叫過去