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一般人家的哥兒生了孩子也就是跟著喝上一段時間的牛乳羊乳，乳製品很少吃到。
而更加偏僻的地方，比如明家村，那牛乳羊乳就是專門給哥兒生的孩子喝的。
聽了連琦的想法後，明珺也思考了起來，他家還算是富裕，小時候不僅喝過牛奶，乳酪也吃過，但也只吃過那麼一次。他父親也說過乳酪的做法，只是那做法中卻不包含加冰這一個環節。
&ldo;照你說的，那要是能做出來，豈不就是冰酪?&rdo;明珺思考了一會兒後，道。
&ldo;冰酪?&rdo;連琦一怔，&ldo;這個名字倒是挺形象的。&rdo;
肯定比他記憶裡的那個冰淇淋更容易讓這裡的人記住。
&ldo;不過，乳酪倒是好做，等做好乳酪後，直接倒入冰沙裡，攪拌均勻後就行。但是乳酪是塊，要怎麼把它和冰融合到一起，難道要製作的時候就加冰塊嗎?不，不行，做的時候加冰塊那就做不成乳酪了，要是切成塊兒和碎冰拌在一起，那還不如直接用乳酪呢……&rdo;明珺一邊思考一邊喃喃。
連琦知道明珺在思考製作的可能性，也不打擾，靜靜等明珺回神兒。
&ldo;這個我得接著研究一下。&rdo;最後明珺歉意道。
&ldo;也不著急，反正咱們還有冰沙賣呢。&rdo;連琦道。
這冰沙是他們試了好幾次才弄出來的，已經無限接近於連琦在後世吃過的冰沙了，現在也添進了選單。
價格要比其他的產品貴一些，但因為冰沙吃起來味道更豐富，仍舊風靡了整個金石縣。
冰沙不像是冰鎮果汁，冰鎮果汁要是將果汁喝完了，純冰塊吃起來就一點兒味道也沒有了。
在這邊，夏天中的冰塊兒可是稀有物品，大家可不捨得浪費。
將製作冰淇淋這個艱難的任務交給了明珺之後，連琦覺得自己以後就可以專心研究銅鍋店的開張經營事宜了。
只是現在大熱天的，羊肉又是溫性食物，就算真的開店了，估計會進去吃的人也不多。
連琦計劃在十月份左右開張，到那時候正好秋高氣爽，吃冰的人相對而言會減少很多，吃銅鍋也不會覺得特別熱了。
不過現在麼，要先解決一下旁邊被綁著的那三個小混混。
※※※
因為下面的場景可能會比較血腥，所以連琦和唐無欲拎著三個人去了後院。
在後院碰上了將那個二層小樓打掃乾淨的宛夏。
&ldo;你去前面找阿珺，我這裡，&rdo;連琦指了指唐無欲手裡拎著的那三個彪形大漢，&ldo;有點兒事兒，少兒不宜。&rdo;
宛夏的臉色一瞬間就變得有些詭異，他看了看連琦和唐無欲一眼，低低地&ldo;嗯&rdo;了一聲就匆匆離開了。
連琦看了一會兒宛夏的背影，道：&ldo;師兄，你有沒有覺得，宛夏好像有些要縮回去的趨勢?&rdo;
唐無欲搖頭，&ldo;沒注意。&rdo;
連琦沉吟一會兒，&ldo;正好這三個人待會兒也要去送官，到時候問問徐師爺宛夏這種情況怎麼辦吧。他畢竟也讀過書，要是真的因為這個身份不能科舉也是很可惜。他對阿瑜也是真心疼愛，那我們乾脆就幫人幫到底，送佛送到西。&rdo;
&ldo;隨你。&rdo;唐無欲對這些倒不是很關心。
將那幾個混混隨手扔在了地上，連琦蹲下|身子，&ldo;現在可以說說你們究竟是誰派來的了。&rdo;
&ldo;沒人派我們來!&rdo;其中一個臉上有刀疤的梗著脖子道。
