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也不知，這次來的，究竟是怎樣的一個人，會選擇這樣一道菜。

廚房水缸裡，養著幾條河豚，是之前去買鱖魚時，隨手買的。

如今，這幾條河豚時不時發出叫聲，就像是在後院裡養了幾頭豬。

聽著這奇奇怪怪的叫聲，宋清歡無奈。

河豚這種東西，生氣時明明挺可愛，可叫聲，實在不敢恭維。

「掌櫃的，今日的食材，我不會處理，所以就只將麵條備下了。」

剛進廚房，姜半夏便對她說道。

「沒關係，我來處理就好，河豚這種東西，讓你處理我還不放心呢。」宋清歡說完這話，才拿起一塊圍布，系在了腰上，又用袖套將衣袖套了，才拿著刀，準備剖魚。

用刀快速的切掉河豚的魚鰭，然後手起刀落，去掉魚唇，從頭部開始，用刀劃開一道貫穿頭尾的口子，再撕開最上面一層魚皮。

再用剪刀剔去河豚的雙眼，剖開魚腹，去掉內臟和魚鰓，放乾魚血，去掉紅肉，再處理乾淨魚肝和魚白，反覆清洗。

姜半夏站在一旁，看著宋清歡的動作，暗暗咂舌。

她竟不知，清歡還有這樣厲害的本事。

「掌櫃的，你……你當真是從前的那個宋清歡嗎？」她忽然問道。

聽著這話，宋清歡手上一滑，她就說嘛，一個人變了，不可能看不出來，那些穿越小說誤人啊！

嘿嘿笑了兩聲，她才解釋道：「當然是啦，我不是宋清歡，還能是誰？」

「可從前，沒見你做過這些。」姜半夏疑惑不已。

宋清歡低著頭，飛快的想著該如何回答，心頭一動，頓時又有了主意。

「我可是爺爺的孫女兒，這些東西，自然是他教給我的，前些日子，我還沉浸在失去爺爺的痛苦當中，故而沒有表現出來，可現在，我決定要將爺爺的心血繼續發揚下去，自然不能再渾渾度日。爺爺疼惜我，所以，他還在的時候，才不讓我下廚，這並不表示我不會。」

她直接將所有的事情都推到了爺爺的身上。

半夏對爺爺很是相信，自然不會懷疑這番話的真假。

「好了，不要再發愣了，走，把魚湯給熬上，再過一會子，客人就該到了。」宋清歡端著處理乾淨的河豚，對她說完，便轉身進了廚房。

姜半夏站在原地，看了一眼河豚被丟掉的內臟，又看了看廚房的方向，這才走了進去。

鍋裡放入豬油和菜籽油，等油熱之後，先把河豚肝放到油鍋裡，煎出魚肝油，撈起，放入河豚，繼續用油煎。

在熱油的作用下，河豚的鮮香頓時被析出。

河豚不似其他魚類，沒有那股子難聞的腥氣。

煎過的河豚，倒入足夠的開水，再放入蔥結和薑片、魚皮，用大火繼續煮沸，最後又用小火慢慢熬製半個時辰，河豚魚湯才算完成。

揭開鍋蓋的那一瞬間，熱氣突然竄出，帶著鮮香的味道。

宋清歡拿著馬勺，在鍋裡翻了兩下，像是在找什麼東西。

面前放著兩個空碗。

「找到了！」宋清歡驚呼了一聲，又笑吟吟的從鍋裡舀了一勺東西出來，倒在碗裡。

「半夏，這碗是留給你的，這碗我給周行哥哥送過去，等我回來時，咱們就可以開門了。」

「他已經起了，自己來廚房不是一樣？何必要給他送去？」姜半夏嘟囔道。

「你又是如何得知？」宋清歡好奇。

「聽見的，吶，方才還在院子裡呢，現在可能去大堂了吧。」姜半夏越發的不滿。

她實在不明白，為何清歡要對周行這樣好。

那人的身份，早晚會給她帶來麻煩。

「我去