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北方的知了通常是五月末開始破土而出，根據地方不同，時間也會不同。
起碼臨海縣是這個時候，六月中旬到七月上旬達到高峰，中旬開始變少，基本七月底就很少了。
金蟬具有很高的食用價值和藥用價值。
臨海縣這邊椒鹽知了猴已經是婚宴上的常備菜。
就陸白印象中，每年都會有人來農村收購的，不光收購知了猴，還會收購蟬蛻。甚至現在收購蟬蛻的價格已經有一百多一斤。
知了猴在這裡，有些類似後世看到的高原地區的松茸或者蟲草。
不同於前兩者，知了猴還可以養殖，隨著技術的成熟，後世很多人透過養殖這個發了財。
早些年的時候，到知了猴出來的季節，一到晚上，陸家灣全村都會拿著電筒出來抓，抓了也不賣，只是自家留著吃，抓了多了凍在冰箱裡可以吃很久。
算得上不可多得的美味。
只是隨著陸家灣年輕人去了鎮上定居，後來抓的人少了，這次陸白回來也一直在忙著其他事情，沒顧上這個。
“那就捉點回去吧！你們嚐嚐？”陸白提議。
沫沫還是有些害怕，更加過不了心裡那一關，“那就捉一些，瑤瑤她們應該和明明你一樣喜歡吃吧！”
“對，捉點回去讓瑤瑤她們也吃，”王明明臉上帶著惡作劇般的微笑，“下午打排球蔣明浩他們那一隊輸了，罰他們也吃這個。”
要麼說快樂是建立在別人的痛苦之上呢！
有了王明明的提議，其他兩個女生也不害怕了，慫恿者陸白捉知了猴。
知了猴通常是在天黑以後出土，然後直接就近爬上樹，如果沒有樹，也會爬上比較高的地方褪殼，只是這個時候知了猴已經不多了。
找了一會也就捉了十多隻，三個女生跟在身後不斷幫忙，捉是不敢捉的，倒是可以幫著看。
幾個人在果園裡又轉了一會，陸白估摸了一下數量道：“先捉這些吧！時間不早了，該回去吃飯了。”
提到吃飯幾人才反應過來，似乎一下被抽乾了力氣，連說話都沒聲音了。
一行人再次往民宿走，還沒到就聽到院子裡傳來吵吵鬧鬧的聲音。
“白哥他們回來了。”
不知道誰喊了一聲，院子裡的人齊刷刷的看向這邊。
“白哥，你們怎麼才來，你們不餓啊！”
“白大哥你手裡拿著什麼？”迎上來的許夢瑤觀察最仔細，見到陸白手裡拿著用樹葉包著的東西滿是好奇，“是捉到什麼了嗎？”
她的聲音引得其他人也圍了上來。
陸白之前得到王明明她們的叮囑，故意不給這些人看，將手一背，說道：“好東西，一會做給你們嚐嚐，你們快點去坐吧！先開飯。”
許夢瑤幾人雖然不甘心，可是有王明明三人阻攔也只能作罷！
飯菜很快端了上來，同樣還有兩箱啤酒和飲料。
有了上次的經驗，陸白一次性買了十多箱啤酒放在家裡，今天正好可以用上了。
也是餓了多半天了。
菜剛一上桌，眾人就迫不及待的搶著吃了起來，食物本來就不差，因為餓的關係，加上環境因素，大家可謂是吃的狼吞虎嚥，連酒一時間都沒開啟。
“小白經理，你也去吃飯吧！廚房給你留著飯呢！”劉香芝把一盤菜端到桌子上，對一旁還在收拾的陸白說道。
“你們吃了嗎？”
“我們吃過了。”
“辛苦了你們，”陸白點了點頭，指著水池裡的知了猴道：“等會，我先把這些知了猴給他們做了。”
“辛苦啥，我們也沒幹啥，都是楊姐和李姐忙，”張萍接過去話，看著知了
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