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他們將糯米放在地上,然後面面相覷。
“你知道具體步驟嗎?”
秦墨鈺率先開口,不過底氣有些不足。他確實將工具和材料準備好了,可是沒有釀過酒。
葉臨扶額,剛才還覺得他非常靠譜。
“讓我好好想想。”
葉臨回憶老爸在家自己釀酒的過程,就是用糯米做的。
“真的是這樣,你確定沒問題?”
秦墨鈺有些懷疑,他總覺得這不是他想要的東西。
“就是這樣,相信我,家裡就是這樣做酒的,裝的器具都要乾淨。”葉臨手上的動作不停歇,回應道。
“知道了!都是我新買回來的。”
折騰了一個下午,他們兩人終於將前期的準備做好了,糯米已經放進了容器裡準備發酵。
只要等待幾天就可以。
“你們確定自己做出來的酒可以喝?”
秦錦玥表示不敢相信,她聽說他們釀了酒於是跟著來看看,心中還是非常的懷疑。
就真的隨隨便便就可以釀造出來?不可能吧。
“你可別小看我們。”
說著他們來到一個罐子前。
“看著吧,裡面就是我們做好的酒。”
秦墨鈺很激動,上去就將蓋著的東西掀開,湊上去猛然吸了一口,卻捂住鼻子連連後退。
退到門前將頭伸出去,吸了幾大口新鮮空氣才緩過來。
秦錦玥捂著鼻子探頭過去看了幾眼,放聲大笑,“你們這是釀酒,還是製造殺人武器,哈哈哈哈。”
秦錦玥笑得停不下來。
葉臨看到秦墨鈺的樣子直接不敢上前,這可是他想的釀造方法。
“葉臨!你不是說一定不會有問題?”
秦墨鈺悲從中來,他受到了巨大的打擊。
他滿心歡喜的開啟罐子,聞到的是撲面而來的酸臭味,罐子裡面長滿了密密麻麻的黴點。
“這不是時間隔得久了,記得不是很清楚。”
這是秦錦玥也笑夠了,她來到葉臨面前問:“你們是怎麼釀造的。”
葉臨給她詳細的講了一遍,秦錦玥想了一會兒,沒有什麼錯誤的地方,突然她想到什麼。
“你們不會是溫度沒有好好控制吧?”
葉臨和秦墨鈺大眼瞪小眼,他們似乎、好像沒有想過這個問題。
“好了,失敗的原因找到了。不過怎麼是糯米酒?”
秦錦玥很疑惑,他們不是說要做白酒?!是我聽錯了。
“糯米酒不就是白酒。”
秦墨鈺肯定的說道,葉臨也在一邊點頭。
“我該說你們什麼好,誰告訴你們這是一樣東西,白酒需要蒸餾!”
秦錦玥有些抓狂,他們這是什麼都沒了解,就憑著一腔熱血行動了。
“我就說怎麼做好的工具很多都沒用到,我還以為找到更方便的辦法了。”
葉臨訕訕道。
兩人迅速將那罐東西給倒了,也不敢拿去給牲畜吃,生怕出什麼問題。
現在他們慶幸當時做的時候管住了手,只用了一小部分糯米,不然浪費得就多了。
“好了你們現在給我去找釀酒的書好好看,瞭解每一道工序,清楚每一個步驟再來做這件事情。”
秦錦玥站在兩人面前,霸氣側漏,葉臨、秦墨鈺只能如同鵪鶉一樣朝他不停的點頭。
接下來的日子,對他們而言真是水深火熱。
不僅要看書,還要面對秦錦玥突如其來的提問。