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了一點袁家鋪子的事情，便鼓勵沈容道：“容堂哥在鋪子裡好好學，等到學成之時，就是袁家鋪子的大師傅了”
沈容聽著這話笑容微僵，略頓了頓道：“我定當努力。”
沈淳裝作不見他的勉強，起身回房，他看見正在窗前苦讀的沈述，心裡不屑：哼，書呆子。
天氣漸冷，很快，南溪縣下了入冬後的第一場薄雪，還沒凍上就被太陽照得消失不見。
今兒是冬月初十，是個吉日，又因為到了年尾，鵲渚鎮開始有許多在此歇腳的商人。
鵲渚鎮的點心鋪子和食肆全都選在今日開張，早在一個月前袁周兩家就定下一個舞龍舞獅的隊伍來表演，敲鑼打鼓地熱鬧了好一會，等人聚的差不多了，兩掛鞭炮一放，喜糖一灑，將客人迎進了食肆和點心鋪子的大門。
袁未給自己的食肆取了一個很簡單的名字，名叫“魚味”，店裡以魚為主營，招牌菜自然就是烤魚、紅燒魚、酸菜魚這些。
當初定菜譜的時候，就是因為鵲渚鎮兩面臨河，又近焦湖，富產河鮮，這其中又以魚為主，加上週家和袁家大量養殖家禽，食肆的材料那是十分易得的。
點心鋪子則略簡單一些，刨去水孜孜的豆腐那些，上了點心和壇封的腐乳並一些曬乾的腐竹那些在鋪子裡，袁三郎每天早上拉著一車東西過來，負責看管這邊的鋪子。
袁未在開業的時候，直接將之前用過的滿減活動升級了一下，註明在食肆裡消費滿五十文減五文，滿一百文減十文送隔壁點心鋪的消費券一張，活動與禮品券都限時三天，而點心鋪那裡也是如法炮製，兩家店互利互惠，相得益彰。
袁三郎很是忙了幾天，可是眼神也亮晶晶的，拍著家裡給他新買的小母牛心疼地道：“這幾天你也辛苦了，回頭開春了，我帶你去鄉下吃草。”
坐在鋪子門口歇口氣的周大舅見道：“又賣完啦？”
袁三郎笑呵呵地應道：“賣完啦！一年到頭的，就這兩個月生意最好，你這也不錯吧！”
周大舅微笑著點頭，眼裡滿足顯而易見。
開了茶寮好幾年了，他還沒碰到過這般掙錢的。
定菜譜的時候他還擔心這地界的人都是吃膩了河鮮的，顯然他錯了，光是酸菜魚這一種便讓這食肆客滿盈門，加上最近天冷，他們又把烤魚推廣了出來，每天不到午時，食肆裡就坐滿了人，到晚食的時間，更是營業到熬油點燈。
袁未來這邊看過兩回，還算滿意，查過賬本後，她便與周大舅說道：“大舅，我做了一個新食材，我取名叫粉絲，明兒我讓三叔給你拉來。”
周大舅疑惑，問道：“新食材？是咱們這兒沒有的？”
袁未搖頭道：“南溪縣是沒有的，縣以外的地方我倒是不知道的！”
周大舅見此便道：“要是沒見過的東西，想推出去怕是不容易。”
袁未卻不擔心，道：“您先試著在店裡推銷一下，要是賣不動，就先白送幾天，賬記我頭上就好。”
周大舅一聽外甥女要白送，還要掛在自己賬上，立馬不樂意地道：“一起開的鋪子，花費怎麼能單獨掛你賬上，大舅與你均攤。”
袁未笑著，也沒客氣，只點頭道：“那成，回頭保管大舅您不吃虧。”
周大舅也願信她，他知道，這外甥女向來說到做到。
