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沈師傅最近很苦惱，自己做了一輩子的點心，手藝是有人繼承的，他的兒子從十歲開始進灶房，到如今已有十幾年的經驗，只是他如今聽用於京城，倒是有些顧不上他這個老父親。
如今袁家打算再開兩個點心鋪，想讓沈師傅以後多做一倍多的點心出來，活自然就有些多了，這邊袁東家的意思是可以給他找個小徒弟，工錢鋪子裡出。
手藝傳承的事，沈師傅不想這麼潦草地定下，只說要回去想想。
要說這收徒一事不是不可，一想到兒子離得那麼老遠，自己身邊也沒有個侍候的，沈師傅便覺得收個徒弟在身邊那也是不錯的。
思來想去，沈師傅答應了袁家再帶個小徒弟的事兒，不過這人他想自己選。
他與大伯家商量了一番，打算將大伯家的孫子帶在身邊，脾氣又好關係又近，就算在家裡沒進過灶房，他也有信心將這孩子帶出來，只是這半路殺出個程咬金又是怎麼一回事。
沈師傅瞧著自家桌案上擺滿的果品酒水，一時沒太明白眼前的沈族長與面前跪下的孩子是什麼意思？
若是袁家人在這，定能一眼就能認出來，眼前的沈族長便是沈述的爺爺，袁大郎的表伯，而旁邊的那個孩子則是村子一個死了爹一直靠族人接濟長大的孩子。
沈師傅一時沒想明白，便問道：“敢問族長這是何意？”他有些不確定這是不是袁家的意思。
沈族長道：“聽村子裡人說起，你要招收小徒弟，我便把這孩子帶來與你看看，給他討個生路。”
點心這個手藝，於眾多手藝裡並不剛需，換句話說，這個手藝學的人不多，遠沒有木匠鐵匠那些來得吃香，這族長領這個孩子來學手藝，一時間，他有些兩難。
沈師傅想了想，請沈族長到外面說話，道：“不是小弟不願收，實在是點心這個手藝沒有那麼多出路，除了專門的點心鋪子外，很多酒樓茶樓專門招點心師傅的並不多，一不小心，便是背井離鄉，我這就是活生生的例子，我敢耽誤這孩子的一生？”
沈師傅將這一工作的不穩定性說了個清楚明白，沈族長卻只聽著並不接話，只道：“沒這麼嚴重，這人走什麼路都由自己決定的，你也莫想太多，給他領個路就好。
這孩子的爹病的那些年，家裡的地都賣了個乾淨，平日裡無以為生，光靠給人打短工也掙不了多少家用，如今有這麼個出路，你就當可憐可憐他，跟著你到袁家的點心鋪子裡幹活，好歹能混上口飯吃。
你放心，就是他以後找不到工，光憑在點心店幹過活的經歷，以後幹個夥計的活想來也是不難的。”
沈師傅見他是鐵了心思往他這塞人，便也不瞞他，道：“族長有所不知，我這已經答應了我那大侄孫沈致要留他在身邊，袁家也只跟我說要一個學徒，我這要是應了您，我那侄孫又怎麼辦？袁家總不好再多給一個人開工錢。”
沈族長聽著，低頭沉思了一下，道：“這事你莫要擔心，我去與我那親戚說去，他們家不是還要開張兩個鋪子嗎？多個人手多份助力，就當給店裡招個小夥計。”
沈師傅終是不想得罪族長，心裡嘆了一口氣，應了下來，同時心下也認定這事是袁家與沈族長串通好的。
第二天沈族長就登了袁家的大門，與袁二爺說了這事，袁二爺嘴張了張，到底沒有拒絕，只是說明白小學徒的工錢可不高，一個月只有二百個大錢。
沈族長直點頭，得到答覆的他滿意離去，留下袁二爺一臉鬱悶，本來只計劃定一個學徒的，這下又多了一個。
方婆子倒是沒當回事，只說：“他也說只當招個小夥計，反正新店開張也要人手，就當提前招人了唄！”
袁二爺道：“我就是這麼想的，才應了下來。”
沈族長帶
