第114章 鬧事 (第1/4頁)
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一桌人裡,聽見袁朝提起袁未不會考取功名一事,都不意外。
只有歐陽睿奇怪,他疑惑地問道:“為什麼?袁未讀書這麼好,幹嘛不去考個功名試試?咱們這兒又不限制一戶多取仕,若是能一門雙進士,那都是無上的光榮。”
袁未看著這一桌子大部分都是知道她身份的,除了歐陽家兩兄弟,再看哥哥歐陽錚,也一副不意外的樣子,心想,他是什麼時候看出來的?
來不及想這些,袁未面對歐陽睿疑惑發問只好道:“我對經商更有興致,等我學完四書五經我就去做生意,將家裡的生意再做大一點,到時候我就每天躺在家裡收錢,當一個無所事事的米蟲。”
袁未非常坦然地說起自己的夢想,對上的卻是歐陽睿的瞠目結舌與怒其不爭。
他手指虛點了點她,好像欲說教她,正巧周成貴送來烤魚,歐陽錚按住了他的手,道:“行了,吃飯。”
歐陽睿臉上還略帶急色,在他心裡,袁未讀書可為翹楚,如此聰慧的一個人,以後的願望竟然是當一隻米蟲,這讓他頗為不能接受。
可再一看哥哥歐陽錚平靜的面色,歐陽睿也把滿肚子的話嚥了回去。
得,還是好好吃飯吧,好不容易才聚這麼一回,別擾了大夥的興致。
點上小火爐,擺上烤魚盤,一股椒麻味撲鼻而來,袁未忙招呼道:“快試試我研究的新口味。”
歐陽錚早就聽袁旭說起,最近袁未在家各種研究美食,早就想試試她的手藝,當先動筷,道:“那我可不客氣了。”
黑魚刺少,加上提前醃過,大黑魚入味的很,歐陽錚當先夾了一筷子入口,細細品嚐後,只覺魚肉鹹辣,是這食肆一貫秉承的味道,袁未看著他滿足的表情,得意地道:“不錯吧,你再嚐嚐這邊的。”說著她指了指擺在自己這一邊的魚肉。
袁未自己也夾了一筷子,她自己嘗的這邊口味是甜麻,與那邊的鹹辣不同,一條魚,她開發出了兩種口味。
歐陽錚與袁曉幾人都沒有嘗過她新開發的口味,在她的引導下,才知道這條魚口味獨特,鹹香椒麻的口感相結合,尤其是在盤底炭火的加持下,鹹甜兩種口味互相碰撞,讓一桌人慾罷不能,紛紛叫著好吃。
沒一會兒,一條烤魚便叫幾人吃了個精光,袁晨舔了舔嘴唇,道:“成貴表哥怎麼沒給烤魚盤裡頭放配菜啊!還有好些湯汁呢!”
袁未是特意沒讓放配菜的,她道:“我點了好多菜呢!特意不讓他放配菜的,多留點肚子多吃點。”
說著她又招呼著眾人吃菜,首先上菜的是炸小酥肉,自從紅薯粉做出來後,袁未當先定下的菜譜就是小酥肉,精選的五花肉去皮用蔥姜花椒胡椒醃過,調入兩顆雞蛋和紅薯澱粉做成的全蛋糊,炸至顏色金黃時出鍋,入口酥脆,瘦肉嫩滑爽口,肥肉入口即化。
歐陽錚自小便跟在祖父身邊,自是吃過不少地方的美食的,見她又琢磨出個南溪縣沒有的菜品,便道:“這個又不是本地菜,咱南溪縣的菜譜是不是被你查閱了個遍。”
袁未聽著他的打趣,自在嬉笑,道:“還好還好,還有很多菜品沒有出呢!”
歐陽錚只當她謙虛,他吃得出來,這道小酥肉她是經過改良的,以前他在中原地區吃過這道菜,外殼是比較乾硬的,入口能吃出麵粉炸制的口感來,她這道菜卻不是。
歐陽錚只在心中稱讚,卻不探究她做了什麼改良,安心吃便是了。
一連幾道肉菜,吃的歐陽睿嘴巴油光滿滿,他喝了一杯清茶壓了壓,道:“袁未,快上兩道素菜,再吃下去我得膩了。”
袁晨坐在他旁邊失笑,道:“我去催一催。”
袁未知道現在正忙,便道:“讓大舅順帶炒幾個就行,不用按點的來。”