第107章 開席面 (第1/1頁)

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袁大爺家的流水席定在九月初六，袁二爺家便定在九月初十。

剛好是秋收後，大家都累的夠嗆還在恢復期，此時村裡開了幾乎一連六天的流水席，簡直就如雪中送炭，叫眾人喜不自禁，紛紛挎上一籃子雞蛋並兩塊紅布上了禮。

袁二爺家今年在荒山那裡養了許多走地雞和鴨子，袁大爺家開席，就定去不少，到自家開席又是殺了好些只。

周大舅和成貴兩人初九那日就到了袁家村，殺雞宰鴨，切肉、片魚，忙得不可開交。

一桌席面定的十二個菜，紅燒魚、黃燜雞、鹽水鴨、豆腐燒肉、酸菜魚、五香河蝦，芹菜炒香乾、小炒藕條、熗炒豌豆苗，韭菜炒雞蛋、糯米圓子並一盆雞蛋湯，農家吃飯用的盤子一向大，盛滿菜端出來，只十二個菜，一桌還有些擺不下。

水酒管好，小孩子不喝酒，袁未也給他們準備了糖水，用豌豆粉加砂糖，煮成粘稠的糊狀，晾涼切成一塊塊透明的低配果凍條，配上桑葚幹泡的水，甜絲絲的，別提多好喝了。

今日，旌德書院的學生與先生再次被請進袁家村，他們第一次過來的時候，是四天前袁大爺家請客。

那次，袁家村的村民看著一個個身著青衫的學子和先生相互之間拱手見禮，心中滿是敬畏，更覺高不可攀，他們也是第一次這麼直觀地感受到人與人之間的差距。

他們甚至在心裡產生了一絲想把自家孩子也送去讀書的衝動，只是衝動過後，便是深深的無力。

不是所有人家都有袁二爺家那份堅持，全家人咬著牙供長孫讀書沒有怨言，經歷困苦後仍堅持讓孫兒讀書，現在終於翻身農奴把歌唱。

也不是所有人家最後都會成為袁二爺家，更多的人家是咬著牙付了束脩費，最後被那些筆墨費壓著歇了那份心思。

他們終究是身無一技之長只會種地的農民，還是做好種地的本分吧。

頭一次來的時候，袁家村的村民幾乎都是這種想法，只是這一次再來，袁家村的村民們覺得人與人之間的差距也不是大的無法想象嘛。

就比如現在，聽著那桌的學子在討論這鹽水鴨是哪個地方的特色菜時，袁家村的村民們就會想：原來那些讀書人裡也有許多和他們一樣，沒吃過這個叫鹽水鴨的，還有這個叫酸菜魚的，他們更是誰都沒吃過。

同時袁家村的村民們也會琢磨，這個袁二爺家到底在哪請的廚子？怎麼連外地菜都會做。

歐陽錚在用過飯之後，更是向袁旭等人打聽，“你家這做席面的廚子是在哪找的？菜品口味頗為不錯，尤其是這酸菜魚，酸辣可口，不知可否引薦一下？”

袁旭聽著他這赤裸裸挖人的心思，便在一旁憋笑，憋了好半天才道：“這鹽水鴨和酸菜魚都是袁未在書裡琢磨出來教給我大舅的，他倆已經合資在鵲渚鎮盤了個鋪子，回頭就要開食肆了，你這挖人倒是不湊巧了。”

歐陽錚扶了扶腦袋，道：“我倒忘了你大舅是開茶寮的，平時也經營一些飯食，你家有喜，前來掌廚再正常不過，倒是讓你見笑了。”

袁旭則無所謂的擺手，道：“連你吃了都覺得不錯，那便是真不錯了！我大舅知道了，心裡只會高興。”

說到這裡，歐陽錚便問了一個他早就想問的問題，“今日怎麼又不見袁未？”