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音沒那麼沉了,「就算多一個晚上你也沒法準備這些食材,一份佛跳牆裡的鮑魚海參都需要好幾天反覆換水泡發,更別說其他那些零碎的乾貨,花膠就需要提前兩天來煮開泡發,你難道是在法國準備的這些食材?」她可是昨天才從巴黎回來。
她不鹹不淡的語氣,自信且有理有據的話讓一旁的徐遲川和沈知慧都安靜了下來,都忍不住想多聽一點她的觀點。
這還是以前那個什麼都不知道的徐枝悄嗎?
聽她這麼詳細地說出來,姜曉雅心裡一慌,連忙解釋道:「不是乾貨,我的這些食材是昨天晚上買來的,都是新鮮的,我覺得新鮮的營養更好。」
聞言,徐枝悄不知怎麼的竟是噗笑了一聲,不過眼底並不帶笑意。
「看來你對廚房的那些事也沒多少了解。」徐枝悄道:「光鮑魚來說,乾貨的營養價值就高於鮮鮑魚,而且兩者口感上區別很大,你這碗湯裡的可不是鮮鮑魚。」
姜曉雅愣住了,她哪裡知道一味食材還有這麼多繞繞彎彎,現在她可以說是騎虎難下,只能強硬地辯解:「也許是我的烹飪方法的原因,這確實是我昨天剛買的。」
她不要臉地不肯承認,徐枝悄也不生氣,「這湯底倒是好,應該是用雞豬鴨的骨頭一起燉了十個小時吧?你昨天晚上就開始燉了吧,真辛苦。」她有些感慨,突然又有些好奇地問:「你今天早上燉的時候是把所有的食材同時放進去的?」
姜曉雅一張秀氣的臉上肉眼可見地閃過茫然。什麼雞豬鴨的骨頭,這難道不是直接亂燉的嗎?
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