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rdo;母親一邊揉著一團白乎乎的東西,一邊對h唸叨著。
h一個翻身坐在了灶臺上,不顧母親的叮囑,兩眼只顧盯著那個白色的大丸子。
&ldo;看你那饞貓樣,快去穿衣服!&rdo;母親用手敲了h的腦門。
&ldo;那是什麼?&rdo;h還是不肯離開,眼睛只顧盯著母親的手。
&ldo;給你過生日吃的。&rdo;
&ldo;是生日還是過年?&rdo;
&ldo;傻娃兒,過年還有三天呢。今天是你的生日。&rdo;
h盯著鍋裡在沸水下翻滾起來的白丸子,興奮的光著腳滿屋子跑了起來。
&ldo;穿鞋!&rdo;母親從廚房喊著。
h洗漱穿戴整齊,還用梳子將頭髮三七分的理著,然後莊重的坐在桌子邊,看著母親從廚房走出來,手裡端著一隻冒著熱氣的瓷碗,臉上洋溢著藏不住的幸福。
還沒等碗放在桌上,h就迫不及待的扒著母親的手看個仔細。
&ldo;湯圓?&rdo;h問。
&ldo;酒釀丸子。&rdo;
母親找來陳年的糯米,又向鄰居借了點,將新糯米老糯米摻雜在一起揉成團,掐成指甲蓋大小的糯米丸子,加上剩下的米酒底兒兌大半鍋水,再敲一個早上新下的雞蛋。這一碗香甜的酒釀丸子才算是端上了桌。
h端起碗沒等母親拿來湯勺,一仰頭,大半碗就已經進肚子了。
&ldo;慢點,可別燙著了。&rdo;
母親一邊遞給h一隻湯勺,一邊又往桌上放了一疊小菜。
&ldo;鹽菇子!&rdo;h兩眼冒光的叫道。
這可是山裡每個母親都必備的小菜。秋冬季節上山採的蘑菇,個頭不大,曬乾之後切片,再拿鹽醃起來,放在一個大罐子裡用石頭壓著,一晚上出來半缸水。瀝乾水,用新鮮的山辣椒剁碎拌在一起,最後滴上幾滴芝麻油,放進一個一個的小罈子裡,用水封口,放至廚房陰涼的角落裡。來年,只要啟開罈子,這一整個巷子裡就都是香氣。
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