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最幸福的時候。
就像爸爸笑著把滷味遞給等待的客人，就像曼殊院的師兄們虔誠地準備齋菜，只要食客感覺到快樂滿足……
‐‐師傅，我該做什麼？腦海的思維漸漸延伸，雖然現在沒有足夠的能力，但是熱愛成為廚師的心意不會改變。
‐‐自己做。漫不經心的回應讓人有點擔心啊……
‐‐啊？怎麼做？我不會做點心！
‐‐她們要嘗的不是技巧精湛的作品，而是你認真面對的心意。
‐‐可是我做不出那天水準的東西怎麼辦？
不稱職的師傅乾脆不予回應，讓黎向榮腦門上滴下冷汗。
拉開冰箱，如果是心意，用什麼材料能傳達？我想要留在步家，想要成為一個好廚師，有創造力想像力的廚師……
自信並不僅僅是確認自己能做到什麼事，而是面對未知也不畏懼失敗，滿懷勇氣地嘗試。
儘管這樣拼命鼓勵自己，卻依然止不住手指的顫抖，實力，並不是經過自我膨脹就會產生的東西。
16
16、
一個煮熟的蛋黃被剖成兩半平貼在盤子底，橢圓形的頂部被稍微修整了一下，中間圓鼓鼓的地方片開一塊平平推開，用刀尖靈巧地劃了兩三下，蛋黃中間放了一截蔥尾，白底鵝黃綠葉，簡單而不失明快。
&ldo;兩個黃鸝鳴翠柳&rdo;，步朗尼忍住笑把盤子放下來，自家老爸和師傅正坐在庭院中賞春景，目前的考題是如何用最簡單的食材做出最應景有趣的菜餚，還要有文化有內涵。
步老爸差點一口茶噴出來，呂大師傅只是不置可否地點點頭。
&ldo;一行白鷺上青天&rdo;，這次放下來的只是一行切成小段的蔥白而已，大概用砂糖和白醋醃製過，有一股略微酸甜的香味。
&ldo;窗含西嶺千秋雪&rdo;，這次總算是個熱菜，蛋白炒成了芙蓉狀，配料也不過是牛奶而已。
&ldo;門泊東吳萬裡船&rdo;，一盆清水，漂浮著兩三塊雪白的蛋殼。
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